Furðulegasta uppspretta próteina

Efni.

• Umsögn fyrir

Kjúklingur, fiskur og nautakjöt hafa tilhneigingu til að vera aðaluppsprettur fyrir prótein, og jafnvel þótt þú bætir tófúi við blönduna getur hlutirnir orðið leiðinlegir. En nú er annar kostur: Samkvæmt nýlegri rannsókn, þang-já, sushi umbúðirnar þínar veita góðan skammt af næringarefninu sem byggir upp vöðva.

Þó að próteinmagnið sé mismunandi milli þaraafbrigða, þá er það á bilinu um það bil 2 til 9 grömm á hvern bolla. Og fyrir utan að vera próteinríkt er þang einnig hlaðið steinefnum, vítamínum og hormónalíkum efnum sem eru góð fyrir líkamann. Reyndar inniheldur tegundin dulse renín-hamlandi peptíð svipuð þeim sem finnast í ACE-hemlum, flokki lyfja sem hjálpa til við að slaka á æðum sem notaðar eru til að meðhöndla háan blóðþrýsting, mígreni og aðra sjúkdóma, segir Mary Hartley, RD, næringarfræðingur. fyrir DietsInReview.com.

Hún mælir með því að borða þang í salöt, súpur eða hræringar.

"Þurrkaður dulse er eins og rykkjaftur sem hægt er að borða látlausan eða muldra í rétta. Nori, notað í sushi umbúðir, er brennt þang og þarakorn eru oft seld sem joðríkt salt staðgengill," segir hún. "Við borðum líklega þang oftast þar sem innihaldsefnin karragenan og agar eru bætt út í ís, bjór, brauð og önnur mörg matvæli."

Þó skal vara við því að það þarf töluvert af þangsalati til að keppa við kjöt. Til dæmis, þú þarft að borða 21 nori lak til að fá próteinið í einu 3 aura kjúklingabringum og ráðlagður fæðapeningur próteina er 0,8 grömm á hvert kíló líkamsþyngdar. Hins vegar getur prótein örugglega lagt til 10 til 35 prósent af heildarhitaeiningunum þínum, segir Hartley. Ef þú ert veikur af kjöti skaltu prófa aðrar helstu grænmetisætur próteina Hartley:

1. Linsubaunir: 1 bolli soðinn = 18 grömm

2. Hnetur: 1/2 bolli skeljaður = 19 grömm

3. Graskerfræ: 1/2 bolli afhýdd = 17 grömm

4. Kínóa: 1/2 bolli ósoðið = 14 grömm

5. Grísk jógúrt: 6 aura = 18 grömm

Hvernig ætlarðu að fella þessar próteinríku matvörur inn í mataræðið? Og hver er tilbúinn að fara út í sushi?

Jennipher Walters er forstjóri og meðstofnandi vefsíðna heilbrigðra lifandi FitBottomedGirls.com og FitBottomedMamas.com.Hún er löggiltur einkaþjálfari, þjálfari í lífsstíl og þyngdarstjórnun og hópþjálfunarkennari, hún er einnig með MA í heilsublaðamennsku og skrifar reglulega um allt sem er líkamsrækt og vellíðan fyrir ýmis rit á netinu.

Umsögn fyrir