5 Óvæntur ávinningur af heilsu appelsínusafa

Efni.

• 1. Ríkur í nokkrum mikilvægum næringarefnum
• 2. Hátt í andoxunarefni
• 3. Getur hjálpað til við að koma í veg fyrir nýrnasteina
• 4. Getur bætt hjartaheilsu
• 5. Getur dregið úr bólgu
• Hugsanlegar hæðir
• Aðalatriðið

Appelsínusafi er notaður um allan heim.

Það er gert með því að kreista appelsínur til að draga safann út, annað hvort með höndunum eða með viðskiptaaðferðum.

Það er náttúrulega mikið af lífsnauðsynlegum næringarefnum, svo sem C-vítamíni og kalíum. Auk þess eru viðskiptaleg afbrigði oft auðguð með kalki og D-vítamíni.

Engu að síður eru deilur um hvort það stuðli að heilbrigðu mataræði eða ekki.

Hér eru 5 heilsufarslegur ávinningur af appelsínusafa.

1. Ríkur í nokkrum mikilvægum næringarefnum

Appelsínusafi er mikið í mörgum næringarefnum, þar á meðal C-vítamíni, fólati og kalíum.

8 aura (240 ml) skammtur af appelsínusafa veitir um það bil (1):

• Hitaeiningar: 110
• Prótein: 2 grömm
• Kolvetni: 26 grömm
• C-vítamín: 67% af tilvísunardagskammti (RDI)
• Folat: 15% af RDI
• Kalíum: 10% af RDI
• Magnesíum: 6% af RDI

Appelsínusafi er einbeitt uppspretta C-vítamíns, vatnsleysanlegs vítamíns sem er tvöfalt sem öflugt andoxunarefni og gegnir meginhlutverki í ónæmisstarfsemi (2).

Að auki hjálpar C-vítamín til að stuðla að beinmyndun, sáraheilun og heilsu tannholdsins (3).

Appelsínusafi er einnig ríkur í fólati, sem þarf til DNA myndunar og styður vöxt fósturs og þroska (4).

Svo ekki sé minnst á, það er frábær uppspretta kalíum steinefnisins, sem stjórnar blóðþrýstingi, kemur í veg fyrir beinmissi og verndar gegn hjartasjúkdómum og heilablóðfalli (5).

Yfirlit Appelsínusafi er í mörgum nauðsynlegum næringarefnum, þar á meðal C-vítamíni, fólati og kalíum.

2. Hátt í andoxunarefni

Andoxunarefni í appelsínusafa stuðla að heilsu með því að koma í veg fyrir oxunartjón - ójafnvægi milli andoxunarefna og óstöðugra sameinda þekkt sem sindurefna.

Rannsóknir sýna að andoxunarefni skipta sköpum fyrir að viðhalda heilsu almennings. Þeir geta jafnvel hjálpað til við að verjast langvarandi ástandi, svo sem hjartasjúkdómum, krabbameini og sykursýki (6).

Appelsínusafi er góð uppspretta andoxunarefna eins og flavonoids, karótenóíð og askorbínsýru (7).

Ein 8 vikna rannsókn leiddi í ljós að það að drekka 25 aura (750 ml) af appelsínusafa daglega jók andoxunarástand verulega (8).

Önnur rannsókn hafði svipaðar niðurstöður og skýrði frá því að drekka 20 aura (591 ml) af appelsínusafa daglega í 90 daga jók heildar andoxunarástand hjá 24 fullorðnum með hátt kólesteról og þríglýseríð (9).

Plús, í rannsókn á yfir 4.000 fullorðnum, var appelsínusafi talinn einn helsti uppspretta andoxunarefna í meðaltali amerísks mataræðis - samhliða te, berjum, víni, fæðubótarefnum og grænmeti (10).

Yfirlit Appelsínusafi er mikið af andoxunarefnum og getur hjálpað til við að auka andoxunarefni stöðu til að koma í veg fyrir sjúkdóma.

3. Getur hjálpað til við að koma í veg fyrir nýrnasteina

Nýrn steinar eru lítil steinefni sem safnast upp í nýrum þínum og valda oft einkennum eins og miklum verkjum, ógleði eða blóði í þvagi (11).

Appelsínusafi getur aukið sýrustigið eða þvagið og gert það basískt. Rannsóknir sýna að með hærra, basískt pH í þvagi getur það hjálpað til við að koma í veg fyrir nýrnasteina. (12, 13).

Ein lítil rannsókn sá að appelsínusafi var árangursríkari en límonaði við að draga úr nokkrum áhættuþáttum nýrnasteina (14).

Önnur rannsókn hjá 194.095 manns komst að því að þeir sem neyttu appelsínusafa að minnsta kosti einu sinni á dag höfðu 12% minni hættu á að þróa nýrnasteina en þeir sem drukku minna en eina skammta í viku (15).

Yfirlit Appelsínusafi getur aukið sýrustig þvagsins og þar af leiðandi lækkað hættuna á nýrnasteinum.

4. Getur bætt hjartaheilsu

Hjartasjúkdómur er alvarlegt vandamál og greinir yfir 17 milljón dauðsföllum um heim allan ár hvert (16).

Sumar rannsóknir sýna að drekka appelsínusafa getur dregið úr nokkrum áhættuþáttum hjartasjúkdóma - svo sem háum blóðþrýstingi og hækkuðu kólesteróli - og hjálpað til við að halda hjarta þínu heilbrigt og sterkt.

Til dæmis fann ein rannsókn á 129 einstaklingum að langtíma neysla á appelsínusafa lækkaði bæði bæði heildar og „slæmt“ LDL kólesteról (17).

Ennfremur benti á rannsókn á 19 rannsóknum að drykkja ávaxtasafa var árangursríkur við lækkun á þanbilsþrýstingi (neðsti fjöldi aflestrar) hjá fullorðnum (18).

Sýnt hefur verið fram á að appelsínusafi hækkar „gott“ HDL kólesteról hjá fólki með hækkað gildi - sem gæti bætt hjartaheilsu (19).

Yfirlit Appelsínusafi getur hjálpað til við að auka „gott“ HDL kólesteról og lækka heildar- og „slæmt“ LDL kólesteról, svo og þanbilsþrýsting.

5. Getur dregið úr bólgu

Bráð bólga er eðlilegur hluti ónæmissvörunar sem er hannaður til að verja gegn sjúkdómum og sýkingum.

Hins vegar er talið að viðhalda miklu magni bólgu til langs tíma stuðlað að þróun langvinns sjúkdóms (20).

Hækkuð merki bólgu eins og C-hvarfgjarnt prótein (CRP), interleukin-6 (IL-6) og æxlis dreps þáttur-α (TNF-α) hafa öll sést við aðstæður eins og efnaskiptaheilkenni, hjartasjúkdóma og viss krabbamein ( 21, 22, 23).

Sumar rannsóknir benda til þess að appelsínusafi gæti dregið úr bólgu og vandamálum tengd því.

Ein endurskoðun komst að því að appelsínusafi hefur bólgueyðandi eiginleika sem geta dregið úr magni sértækra bólgueyðandi sem eru bundnir við langvinnan sjúkdóm (24).

Ennfremur sýndi 8 vikna rannsókn hjá 22 einstaklingum að með því að drekka bæði ferskan og viðskiptan appelsínusafa dró úr merkjum bólgu eins og CRP og IL-6 - sem gæti hugsanlega hjálpað til við forvarnir gegn sjúkdómum (25).

Yfirlit Appelsínusafi getur hjálpað til við að draga úr merkjum bólgu, sem gæti hjálpað til við að draga úr hættu á langvinnum sjúkdómi.

Hugsanlegar hæðir

Þó appelsínusafi sé tengdur nokkrum heilsufarslegum ávinningi, þá er hann einnig kaloríur og sykur.

Það sem meira er, ólíkt heilum ávöxtum, þá skortir það trefjar, sem þýðir að það er minna fylling og gæti hugsanlega leitt til þyngdaraukningar (26).

Reyndar hafa margar rannsóknir sýnt að regluleg neysla ávaxtasafa getur leitt til aukinnar þyngdaraukningar með tímanum (27, 28).

Margar tegundir af appelsínusafa eru einnig mikið í viðbættum sykri, sem getur aukið blóðsykur (29).

Nokkrar rannsóknir hafa komist að því að drekka sykur sykraða drykki, svo sem ávaxtasafa reglulega, gæti tengst meiri hættu á sykursýki af tegund 2 (30, 31).

Að æfa skammtaeftirlit og velja ferskpressaða eða 100% appelsínusafa getur hjálpað til við að hámarka heilsufar á meðan það dregur úr hættu á skaðlegum áhrifum.

Þú getur líka prófað að þynna appelsínusafa með vatni til að skera kaloríur og koma í veg fyrir þyngdaraukningu.

Fyrir börn er mælt með því að takmarka neyslu safa við ekki meira en 4 aura (118 ml) á dag fyrir smábörn á aldrinum 1-3, 6 aura (177 ml) fyrir börn á aldrinum 4–6 ára og 8 aura (240 ml) fyrir þá á aldrinum 7–18 ára (26).

Yfirlit Appelsínusafi er mikið í sykri og kaloríum, sem getur stuðlað að þyngdaraukningu og háum blóðsykri. Drekktu það í hófi og veldu ferskpressaða eða 100% appelsínusafa þegar það er mögulegt.

Aðalatriðið

Appelsínusafi er uppáhalds drykkur sem inniheldur mikið af andoxunarefnum og míkrónuefnum eins og C-vítamíni, fólati og kalíum.

Regluleg neysla hefur verið tengd nokkrum heilsufarslegum ávinningi, þar með talið bættri hjartaheilsu, minni bólgu og minni hættu á nýrnasteinum.

En það er líka mikið af kaloríum og sykri, svo það er best að neyta þess í hófi og velja ferskpressaða eða 100% appelsínusafa þegar það er mögulegt.