Probiotic kaffi er ný drykkjastefna - en er það jafnvel góð hugmynd?

Efni.

• Hvað gera probiotics og prebiotics við þörmum þínum?
• Hvað gerir kaffi við þörmum þínum?
• Svo er probiotic kaffi gott eða slæmt?
• Umsögn fyrir

Vaknar þú við að hugsa, dreyma og slefa í kaffi? Sama. Sú þrá á þó ekki við um probiotic vítamín. En þar sem kollagenkaffi, kalt kaffi, glitrandi kaffi og sveppakaffi er allt til, hvers vegna ekki áttu probiotic kaffi?

Jæja, það er formlega komið. Ný java stefna, sem er að aukast, sameinar þetta tvennt. Til dæmis býður safamerkið Jus eftir Julie upp á kalt bruggað kaffi með probiotics. Og VitaCup hleypti af stokkunum probiotic K-bolli með einum skammti með „1 milljarði CFU af hitaþolnum bacillus coagulans og aloe vera ... fullkominni blöndu til að hjálpa meltingarkerfinu að virka,“ samkvæmt vefsíðunni.

En er þessi einn-and-done kaffi probiotic drykkur í raun góð hugmynd? Hér gera skráðir næringarfræðingar sem sérhæfa sig í þörmum athugasemdir um hvort þú ættir að byrja að drekka lifandi bakteríur lattes eða bjarga maganum frá sársauka af annarri slæmri mataræði.

Hvað gera probiotics og prebiotics við þörmum þínum?

„Probiotic fæðubótarefni og fæðubótarefni hafa lifandi bakteríur, en fæðuefni á borð við aspas, þistilhjörtu og belgjurt fæða lifandi bakteríur sem eru þegar í þörmum þínum,“ segir Maria Bella, R. D., stofnandi Top Balance Nutrition í NYC.

Rannsóknir sýna probiotics og prebiotics styðja meltingarheilbrigði, sérstaklega ef þú ert með sýkingu, ert á sýklalyfjum eða ert með IBS, segir Sherry Coleman Collins, R.D., forseti Southern Fried Nutrition. "En það eru ekki miklar rannsóknir á notkun for- og probiotics hjá heilbrigðum einstaklingi. Við eigum enn mikið eftir að læra um hvernig" heilbrigð "örveru lítur út." (Hér er meira um ávinninginn af því að taka probiotics.)

Hvað gerir kaffi við þörmum þínum?

Einfaldlega sagt, kaffi fær þig til að kúka.

„Kaffi er örvandi og getur örvað meltingarveginn,“ segir Collins. "Fyrir sumt fólk getur þetta haft jákvæð áhrif til að aðstoða við brotthvarf; hins vegar, fyrir aðra (sérstaklega þá sem eru með IBS eða virka meltingarvandamál) getur það aukið vandamál þeirra." (Þetta er sérstaklega mikilvægt að vita þar sem svo margar konur eru með meltingarveg og magavandamál.)

"Fita hefur tilhneigingu til að hægja á meltingu, svo að bæta við nýmjólk eða rjóma mun hægja á frásogshraða kaffis í meltingarvegi," segir Collins, sem hjálpar til við að lengja losun koffíns og draga úr meltingarfæravandamálum af völdum kaffis.

Bella er sammála því að kaffi í sinni hreinu formi sem er ekki cappuccino getur verið slæm hugmynd fyrir einhvern með meltingartruflanir og jafnvel súra bakflæði. Auk þess, ef þú ert að bæta við sykri, " gæti það breytt pH í þörmum þínum, sem gerir það erfiðara fyrir góðu bakteríurnar að lifa af," segir hún.

Svo er probiotic kaffi gott eða slæmt?

Enn sem komið er hljómar það ekki eins og samsvörun sem gerð var á arabískum himni til að sameina probiotics með kaffi.

„Kaffi er tiltölulega súrt, þannig að hugsanlegt er að umhverfið gæti verið betra eða verra fyrir probiotic örverurnar sem bólusettar eru í kaffið,“ segir Collins. "Hagstæðar örverur, probiotics og ávinningur þeirra eru stofnsértækar og þær blómstra eða deyja einnig við mismunandi aðstæður." VitaCup virðist hafa gripið til varúðarráðstafana til að tryggja að umhverfið (kaffi) henti stofni probiotics og prebiotics í blöndu þeirra: "Probiotic og prebiotics okkar vinna saman í fullkomnu samræmi til að skapa umhverfi sem mun hjálpa örverunni í þörmum þínum , “segir á vefsíðunni.

Collins bendir samt á að þú þurfir ekki að flýta þér að innihalda mikið af probiotic vörum í daglegu mataræði þínu áður en þú ráðfærir þig við sérfræðing. Áhyggjur hennar stafa af hættunni á ofnotkun þeirra-og við ofnotum örugglega kaffi ein og sér. Að taka of mörg probiotics gæti valdið uppþembu, niðurgangi og ójafnvægi í örverunni.

„Ég er hlynntur kaffi,“ segir Collins. "Það eru nokkrir kostir við að drekka kaffi (eins og pólýfenólin í kaffibaunum), en ég held að það séu betri leiðir til að fá vítamín, steinefni og probiotics."

Svo, já, probiotic kaffi dós verið lögmæt leið til að skila líkama þínum þeim probiotics sem hann þarf til að virka sem best, en þessi aðferð við probiotic neyslu er kannski ekki tilvalin ef þú ert með endurtekin magakvilla eða aukaverkanir við kaffi.

Bella segist ekki sjá neina skaða í að drekka probiotic kaffi, "en ég myndi ekki mæla með þessari leið til probiotic inntöku fyrir sjúklinga mína."

Í stað þess að efla þörmunarheilsu þína með piparmyntu mokka eða ís kaffi, mælir Bella með því að borða alvöru matvæli sem innihalda nú þegar góða maga, eins og jógúrt, kefir, súrkál, misósúpu, tempeh og súrdeigsbrauð. (Og já, hún mælir með heilum matvælum umfram hefðbundin probiotic fæðubótarefni líka.)

Ef þú ert enn forvitinn af probiotic kaffi skaltu ræða það við sérfræðing (nei, barista þinn telur ekki) eins og almennur læknir eða meltingarlæknir.

Umsögn fyrir