Hvernig á að léttast með Quinoa

Efni.

• Næringargildi hrás kínóa fyrir hvert 100 grömm
• Hvernig á að taka kínóa til að léttast
• Quinoa uppskriftir

Quinoa grennir sig vegna þess að það er mjög næringarríkt og er hægt að nota í staðinn fyrir hrísgrjón, til dæmis með því að auka næringargildi matar.

Fræin eru rík af vítamínum, próteinum, steinefnum og trefjum, sem auk þess að draga úr matarlyst bætir einnig þarmastarfsemi, stjórnar kólesteróli og jafnvel blóðsykri.

Þótt erfitt sé að finna þá er hægt að nota lauf hinnar raunverulegu Quinoa, auk fræjanna, til að búa til súpur.

Quinoa hefur mjög milt bragð og því er auðvelt að koma því í mataræði fullorðinna og barna og getur fylgt hvaða kjöti, fiski eða kjúklingarétti sem er, sem kemur í staðinn fyrir hrísgrjón.

Næringargildi hrás kínóa fyrir hvert 100 grömm

Hvernig á að taka kínóa til að léttast

Ein leið til að taka kínóa til að léttast er að nota eina matskeið af kínóa á dag ásamt máltíðum. Í hveitiformi er hægt að blanda því í safa eða jafnvel í mat, þegar í formi korn, það er hægt að elda það ásamt grænmeti eða salati. Rétt eins og kínóa, skoðaðu önnur matvæli sem geta komið í stað hrísgrjóna og pasta.

Quinoa uppskriftir

Safi með Quinoa

• 3 msk fullar af flögru kínóa
• 1 meðalstór banani
• 10 meðalstór jarðarber
• Safi úr 6 appelsínum

Settu öll innihaldsefni í blandara þar til einsleit blanda fæst. Berið fram strax.

Grænmeti með kínóa

• 1 bolli af kínóa
• 1/2 bolli (rifinn) gulrót
• 1/2 bolli hakkaðar grænar baunir
• 1/2 bolli (blómkál) skorinn í litla kransa
• 1/2 laukur (lítill), saxaður
• 1 msk af ólífuolíu
• 2 matskeiðar af þunnt skorinni blaðlauk
• 1/2 tsk salt
• Hakkað steinselja eftir smekk
• Blóðberg eftir smekk
• Svartur pipar eftir smekk

Eldið grænu baunirnar, blómkálið og kínóa í tíu mínútur, bara með vatni. Sætið næst olíunni, lauknum, blaðlauknum, bætið grænu baununum, blómkálinu, rifnum gulrótinni, kínóa, steinseljunni, timjaninu, svörtum pipar og salti og berið fram heitt.

Sjáðu hvað á að gera til að verða ekki svangur í eftirfarandi myndbandi: