Höfundur: Eugene Taylor
Sköpunardag: 16 Ágúst 2021
Uppfærsludagsetning: 14 Nóvember 2024
Anonim
9 óvæntur ávinningur af hrísgrjónakolíu - Næring
9 óvæntur ávinningur af hrísgrjónakolíu - Næring

Efni.

Við erum með vörur sem við teljum nýtast lesendum okkar. Ef þú kaupir í gegnum tengla á þessari síðu gætum við þénað litla þóknun. Hér er ferlið okkar.

Hrísgrjónakolía er dregin út úr hrísgrjónakli, ytra lagi hrísgrjónakornsins.

Það er almennt notað sem matarolía í mörgum asískum löndum, þar á meðal Japan, Indlandi og Kína.

Sem aukaafurð við mölun hrísgrjóna er hrísgrjónakli venjulega notað sem fóður eða hent sem úrgangi. Samt hefur það nýlega vakið athygli fyrir mögulega heilsufarslegan ávinning sinn sem olíu.

Hér eru 9 glæsilegir kostir hrísgrjónakolíu.

1. Inniheldur gagnleg næringarefni

Rice kliolía veitir heilbrigt fita og ýmis önnur næringarefni.


Ein matskeið (14 ml) pakkar 120 kaloríum og 14 grömm af fitu (1).

Á svipaðan hátt og aðrar óhreyfðar jurtaolíur eins og kanola og ólífuolía, inniheldur hrísgrjónakolía hærra hlutfall af heilbrigðri ómettaðri fitu en mettaðri fitu.

Það státar einnig af 29% af Daily Value (DV) fyrir E-vítamín, fituleysanlegt vítamín sem tekur þátt í ónæmisstarfsemi og heilsu æðar (1, 2).

Önnur efnasambönd í hrísgrjón klífuolíu, svo sem tokotrienols, oryzanol, og plöntusterólum, hafa verið rannsökuð með tilliti til heilsufarslegs ávinnings (3).

Yfirlit

Rice kliolía er góð uppspretta ómettaðs fita, E-vítamíns og annarra mikilvægra næringarefna.

2. Getur stutt heilbrigt blóðsykur

Rice kliolía getur stutt við heilbrigt blóðsykur með því að bæta insúlínviðnám, áhættuþáttur sykursýki af tegund 2 (4).

Insúlín lækkar blóðsykur með því að flytja sykur inn í frumurnar þínar. Samt, ef þú færð insúlínviðnám, hættir líkami þinn að svara þessu hormóni.


Í tilraunaglasrannsókn í músafrumum, minnkaði hrísgrjónakolía insúlínviðnám með því að hlutleysa sindurefna, sem eru óstöðug sameindir sem geta leitt til oxunarálags (5).

Í 17 daga rannsókn á músum með sykursýki af tegund 2 lækkaði klísolía marktækt blóðsykur með því að auka insúlínmagn, samanborið við samanburðarhópinn (6).

Rannsókn manna fann svipaðar niðurstöður. Morguninn eftir að 19 hraustir menn borðuðu eina máltíð sem innihélt 3,7 grömm af hrísgrjónaklíni blandað í olíu lækkaði blóðsykur þeirra 15%, samanborið við þá sem borðuðu ekki þetta innihaldsefni (7).

Samt urðu engar breytingar á insúlínmagni sem bendir til þess að hrísgrjónakolía gæti jafnvel stutt heilbrigt blóðsykur án þess að hafa áhrif á insúlín (8).

Sem slíkur þarf meiri rannsóknir.

Yfirlit

Rice kliolía getur hjálpað til við að lækka blóðsykur og bæta insúlínviðnám, þó fleiri rannsóknir á mönnum séu nauðsynlegar.

3. Getur stuðlað að hjartaheilsu

Rice kliolía getur stuðlað að hjartaheilsu (9).


Reyndar viðurkenna japönsk stjórnvöld þessa olíu sem heilsufæði vegna kólesteróllækkandi áhrifa hennar (3).

Snemma rannsóknir á músum sýna að hrísgrjónakolía lækkar verulega LDL (slæmt) kólesteról en eykur HDL (gott) kólesteról (10, 11).

Rannsóknir á mönnum taka einnig fram að þessi olía dregur úr LDL (slæmt) kólesteról (12).

Endurskoðun á 11 slembiröðuðum, samanburðarrannsóknum hjá 344 einstaklingum tengdu neyslu hrísgrjónaolíu við verulega lægri LDL (slæmt) kólesterólmagn - að meðaltali lækkun um 6,91 mg / dL. Bara 1 mg / dL lækkun á LDL getur dregið úr hættu á hjartasjúkdómum um 1-2% (13).

Átta rannsóknanna tóku til einstaklinga með blóðfituhækkun eða háan styrk fitu í blóði, en þeir sem eftir voru fylgjast með fólki án þessa ástands.

Í 4 vikna rannsókn á einstaklingum með blóðfituhækkun leiddi mataræði með 2 matskeiðum (30 ml) af hrísgrjónakolíum á sólarhring til lækkunar á LDL (slæmu) kólesteróli, sem og lækkun annarra áhættuþátta hjartasjúkdóma. , svo sem líkamsþyngd og ummál mjöðmanna (14).

Vísindamenn töluðu umbætur á kólesterólmagni í plöntusterólum olíunnar sem koma í veg fyrir að líkami þinn frásogi kólesteról.

yfirlit

Rice kliolía getur dregið úr hættu á hjartasjúkdómum með því að bæta kólesterólmagn.

4. Hefur andoxunarefni og bólgueyðandi áhrif

Nokkur efnasambönd í hrísgrjónakolíu hafa andoxunarefni og bólgueyðandi áhrif.

Eitt af þessum efnasamböndum er oryzanól, sem hefur verið sýnt fram á að bæla nokkur ensím sem stuðla að bólgu (15).

Einkum getur það miðað bólgu í æðum þínum og hjartahimnu. Ef það er ekki meðhöndlað getur þessi bólga kallað fram æðakölkun - hert og þrengd slagæðar, sem getur leitt til hjartasjúkdóma (16).

Ennfremur sýna rannsóknarrör í músafrumum að önnur virk efnasambönd, kölluð tocotrienols, hamli bólgu (17).

Í 4 vikna rannsókn tóku 59 einstaklingar með blóðfituhækkun annað hvort 2 msk (30 ml) af hrísgrjónakolíu eða sojaolíu. Í samanburði við sojabaunaolíu jók hrísgrjónakolía verulega andoxunargetu fólks sem getur hjálpað til við að berjast gegn oxunarálagi (18).

Yfirlit

Nokkur virk efnasambönd í hrísgrjónakolíu, þar með talin oryzanól og tócotrienól, geta veitt andoxunarefni og bólgueyðandi áhrif.

5. Getur haft krabbamein gegn krabbameini

Tókótríenól, hópur andoxunarefna í hrísgrjónakolíu, getur haft krabbameinsáhrif.

Rannsóknarrör og dýrarannsóknir benda til þess að tocotrienols bæli vöxt ýmissa krabbameinsfrumna, þar með talið í brjóstum, lungum, eggjastokkum, lifur, heila og brisi (19, 20).

Í einni rannsóknartúpu rannsókn virtist tocotrienols úr hrísgrjónakolíu vernda frumur manna og dýra sem verða fyrir jónandi geislun, mikið magn þeirra getur valdið skaðlegum áhrifum eins og krabbameini (21).

Viðbótar rannsóknir á túpuörnum sýna að tocotrienols hafa mikil krabbamein gegn krabbameini þegar þau eru gefin ásamt öðrum krabbameinslyfjum eða lyfjameðferð (22).

Það er hins vegar umdeilt að bæta við andoxunarefnum, svo sem tocotrienols, við lyfjameðferð. Það er vegna þess að rannsóknir eru blandaðar um hvort það eykur meðferð eða skerðir meðferð (23).

Þannig eru fleiri rannsóknir nauðsynlegar. Hafðu í huga að hrísgrjónakolía ætti ekki að teljast meðferð við krabbameini.

yfirlit

Rannsóknarrör og dýrarannsóknir benda til þess að efnasambönd í hrísgrjónakolíu geti verndað gegn krabbameini, en frekari rannsókna er þörf.

6–8: Aðrir efnilegir kostir

Rice kliolía hefur nokkra aðra ávinning.

6. Getur barist gegn slæmum andardrætti

Olíudráttur er forn framkvæmd sem felur í sér að sótta olíu um í munninum eins og munnskol til að bæta heilsu munnsins.

Ein rannsókn á 30 barnshafandi konum kom í ljós að olía sem dregur með hrísgrjónakolíu dró úr slæmri andardrátt (24).

Vísindamenn geta sér til um að innihaldsrík andoxunarefni olíunnar geti verið ábyrgt.

7. Getur eflt ónæmisheilsu

Rice klíniolía getur bætt ónæmissvörun þína, sem er fyrsta varnarlína líkamans gegn bakteríum, vírusum og öðrum lífverum sem valda sjúkdómum.

Til dæmis leiddi rannsóknarrör í músafrumum í ljós að oryzanólíkt seyði úr hrísgrjónakolíu jók ónæmissvörun (25).

Hins vegar er óljóst hvort þessi áhrif koma fram hjá mönnum (26).

8. Getur eflt heilsu húðarinnar

Andoxunarefnin í hrísgrjónakolíunni geta stutt heilsu húðarinnar.

Í 28 daga rannsókn, upplifðu fólk endurbætur á þykkt á framhandleggnum, ójöfnur og mýkt eftir að hafa notað hlaup og rjóma sem innihélt hrísgrjónaklæðnað tvisvar á dag (27).

Þrátt fyrir skort á rannsóknum, innihalda nokkrir rakakrem og aðrar vörur sem eru markaðssettar þeim sem eru að leita að húð með yngra útlit, hrísgrjónakolía.

Yfirlit

Rannsóknir benda til þess að hrísgrjónakliolía geti barist gegn slæmum andardrætti, bætt ónæmiskerfið og stuðlað að heilsu húðarinnar. Ennþá eru fleiri rannsóknir nauðsynlegar.

9. Auðvelt að bæta við mataræðið

Rice kliolía er nokkuð fjölhæfur.

Ólíkt ólífuolíum og rauðolíuolíum, þá er það tilvalið til steikingar og bakunar vegna þess að fíngerður smekkur þeirra mun ekki ofgreiða réttinn. Það hefur hnetukennt, jarðbundið bragð svipað og hnetuolíu.

Hár reykpunktur þess þýðir að hann hentar vel við háhita matreiðslu. Ennfremur eru jákvæð efnasambönd þess, svo sem oryzanól og tócotrienols, vel varðveitt þegar þau eru soðin (28).

Þrátt fyrir að fáar vörur tilgreini framleiðsluaðferðir, getur hrísgrjónakolía sem unnið er með útdrátt leysis frekar en kaldpressun státað af hagstæðari efnasamböndum (29).

Þú getur notað olíuna fyrir hrærur, súpur, umbúðir og vinaigrettes. Það er líka auðvelt að bæta við heitt korn eins og haframjöl (30).

Fyrir einstakt ívafi geturðu blandað hrísgrjónakolíu saman við aðrar olíur, svo sem ólífuolía eða rauðolíuolíu (31).

yfirlit

Rice kliolía er fjölhæf og auðvelt að bæta við mataræðið. Hár reykpunktur og vægt bragð gerir það tilvalið fyrir hrærur, súpur, umbúðir og vinaigrettes.

Aðalatriðið

Hrísgrjónakolía er framleidd úr hrísgrjónakli, ytra lagi hrísgrjónakjarna.

Það eykst vinsældir vegna mögulegs heilsufarslegs ávinnings, svo sem bætandi stjórn á blóðsykri og hjartaheilsu. Það sem meira er, það býður upp á nokkur andoxunarefni og getur valdið bólgueyðandi verkun og krabbameini gegn krabbameini.

Þú getur fundið hrísgrjónakliolíu í dagvöruversluninni þinni eða á netinu.

Við Mælum Með

Háþrýstingsfall: hvað það er, einkenni, orsakir og meðferð

Háþrýstingsfall: hvað það er, einkenni, orsakir og meðferð

Háþrý ting lækkun einkenni t af umfram þvag ýru í blóði, em er áhættuþáttur fyrir þvag ýrugigt, og einnig fyrir útliti a...
7 náttúruleg ráð til að létta gyllinæðasjúkdóma

7 náttúruleg ráð til að létta gyllinæðasjúkdóma

Gyllinæð eru víkkaðar æðar á loka væði þarmanna, em ofta t bólga og valda ár auka og óþægindum, ér taklega þegar r&...