Selen: hvað það er og 7 ofurstarfsemi í líkamanum

Efni.

• 1. Virka sem andoxunarefni
• 2. Koma í veg fyrir krabbamein
• 3. Koma í veg fyrir hjarta- og æðasjúkdóma
• 4. Bættu virkni skjaldkirtils
• 5. Styrkja ónæmiskerfið
• 6. Hjálp við þyngdartap
• 7. Koma í veg fyrir Alzheimer
• Þegar viðbótar er þörf
• Hætta á umfram seleni

Selen er steinefni með mikið andoxunarefni og hjálpar því til við að koma í veg fyrir sjúkdóma eins og krabbamein og styrkja ónæmiskerfið auk þess að vernda gegn hjartasjúkdómum eins og æðakölkun.

Selen er að finna í jarðvegi og er til staðar í vatni og í matvælum eins og paranhnetum, hveitimjöli, brauði og eggjarauðu og viðbót við hana ætti aðeins að gera með leiðsögn læknis eða næringarfræðings, þar sem umfram selen í líkamanum getur skaðað heilsuna. Sjáðu öll matvæli sem eru rík af seleni.

1. Virka sem andoxunarefni

Selen er öflugt andoxunarefni sem hjálpar til við að draga úr magni sindurefna í líkamanum. Þessir sindurefna myndast náttúrulega við efnaskipti líkamans en þeir geta valdið skemmdum eins og bólgu, breytingum á virkni frumna og öldrun.

Fólk sem reykir, neytir áfengra drykkja reglulega og býr við mikið álag endar með því að framleiða meira af sindurefnum og hefur meiri þörf fyrir að neyta andoxunarefna næringarefna. Sjáðu hvaða matvæli eru rík af andoxunarefnum.

2. Koma í veg fyrir krabbamein

Vegna þess að það er andoxunarefni ver selen frumur gegn breytingum á DNA þeirra sem leiða til æxlismyndunar, sem er mikilvægt til að koma í veg fyrir krabbamein í lungum, brjóstum, blöðruhálskirtli og ristli.

3. Koma í veg fyrir hjarta- og æðasjúkdóma

Selen dregur úr magni bólguefna í líkamanum og eykur magn glútathíons, öflugs andoxunarefnis í líkamanum. Þessar aðgerðir draga úr oxun slæms kólesteróls í æðum, sem þegar það endar með því að framleiða vefjaskellur, sem stífla slagæðar og valda vandamálum eins og hjartaáfalli, heilablóðfalli og segamyndun.

4. Bættu virkni skjaldkirtils

Skjaldkirtillinn er það líffæri sem mest geymir selen í líkamanum, þar sem nauðsynlegt er að viðhalda góðri framleiðslu hormóna. Selen skortur getur leitt til vandamála eins og skjaldkirtilsbólga frá Hashimoto, tegund skjaldvakabrests sem kemur fram vegna þess að varnarfrumurnar byrja að ráðast á skjaldkirtilinn og draga úr virkni þess.

5. Styrkja ónæmiskerfið

Fullnægjandi magn af seleni í líkamanum hjálpar til við að draga úr bólgu og bæta ónæmiskerfið, jafnvel hjálpa fólki með sjúkdóma eins og HIV, berkla og lifrarbólgu C til að hafa meiri friðhelgi gegn tækifærissjúkdómum.

6. Hjálp við þyngdartap

Vegna þess að það er mikilvægt fyrir rétta starfsemi skjaldkirtilsins, hjálpar selen við að koma í veg fyrir skjaldvakabrest, sjúkdóma sem á endanum hægja á efnaskiptum og stuðla að þyngdaraukningu.

Að auki eykur ofþyngd bólgu í líkamanum sem truflar einnig framleiðslu á mettunarhormónum. Þannig, með því að virka sem bólgueyðandi og andoxunarefni, hjálpar selen einnig til að draga úr hormónabreytingum sem tengjast umfram fitu, sem stuðlar að þyngdartapi.

7. Koma í veg fyrir Alzheimer

Með því að starfa sem andoxunarefni hjálpar selen við að koma í veg fyrir og draga úr útbreiðslu sjúkdóma eins og Alzheimers, Parkinsonsveiki og MS.

Þessi ávinningur er enn meiri þegar selen er neytt úr matvælum sem eru uppspretta góðrar fitu, svo sem paranóhnetur, eggjarauður og kjúklingur.

Þegar viðbótar er þörf

Almennt fá flestir sem hafa fjölbreytt mataræði ráðlagt magn af seleni til að viðhalda heilsu, en í sumum tilfellum er skortur þeirra algengari, eins og hjá fólki með HIV, Crohns sjúkdóm og fólki sem er fóðrað með næringarefnasermi sem sprautað er beint í æðin.

Í þessum tilvikum getur læknirinn eða næringarfræðingur mælt fyrir um notkun selen viðbótarefna.

Hætta á umfram seleni

Of mikið selen í líkamanum getur valdið alvarlegum vandamálum eins og mæði, hita, ógleði og bilun í líffærum eins og lifur, nýrum og hjarta. Mjög mikið magn getur jafnvel leitt til dauða og af þessum sökum ætti viðbót þess aðeins að vera gerð undir handleiðslu læknis eða næringarfræðings.