Slankarkolvetnið sem verndar hjarta þitt

Efni.

• Umsögn fyrir

KALORASKÆRAR, ATHUGIÐ: Heilbrigð matvæli geta ekki aðeins látið þig líða mettari en sumir af hvítum hliðstæðum, þeir geta einnig hjálpað til við að koma í veg fyrir hjartaáfall. Þegar næringarfræðingar borðuðu fjögur til fimm skammta af heilkornfóðri daglega minnkuðu þeir C-viðbragðs prótein (CRP), mælikvarða á bólgu, um 38 prósent samanborið við þá sem átu aðeins hreinsað korn, fann rannsókn sem birt var í American Journalof Clinical Nutrition. „CRP er framleitt af líkamanum til að bregðast við meiðslum eða veikindum,“ segir Penny Kris-Etherton, doktor í næringarfræði við Pennsylvania State University. "Samræmt hátt magn getur stuðlað að því að herða slagæðar þínar og auka hættu á heilablóðfalli eða hjartaáfalli."

Þó að báðir hópar hafi losað kíló á 12 vikna rannsókninni, misstu einstaklingar sem neyttu heilkorns marktækt hærra hlutfall af fitu í miðjum hluta þeirra (offita í kviðarholi er annar áhættuþáttur hjartavandamála). Vísindamennirnir segja að andoxunarefni í heilkornum geti hjálpað til við að lækka CRP stig með því að minnka skemmdir á frumum, vefjum og líffærum. Þeir mæla með því að fá skammtana þína úr trefjarríkari matvælum eins og brúnum hrísgrjónum, tilbúnum til að borða korn og heilhveitibrauð og pasta.

Umsögn fyrir