Hvað er eins vatn og hefur það ávinning?
Efni.
- Hvað er sólvatn?
- Hefur sólvatn heilsufarslegan ávinning?
- Státar af miklu steinefni, en ekki í miklu magni
- Áhrif natríums á svefn
- Natríum og vökva
- Flestir aðrir kostir eru ekki studdir af rannsóknum
- Ættir þú að drekka eins vatn?
- Hvernig á að búa til þitt eigið vatn
- Aðalatriðið
Sólvatn er vatn mettað með bleiku himalayasalti.
Ótal heilsufar fullyrða um þessa vöru og talsmenn benda til þess að það geti hjálpað þér að léttast, koma jafnvægi á hormónin, minnka vöðvakrampa og bæta svefn.
Þó að þessi ávinningur hljómi áhrifamikill eru engar rannsóknir til að styðja við bakið á þeim.
Þessi grein skoðar eina vatnið, meintan ávinning þess og hvort þú ættir að drekka það.
Hvað er sólvatn?
Einvatn er búið til með því að metta vatn með bleiku himalayasalti, sem unnið er úr námum nálægt Himalajafjöllum í Pakistan (1).
Þetta er venjulega gert með því að bæta bleiku himalayasalti í glerkrukku þar til hún er fjórðungur af leiðinni, fylla síðan afganginn af krukkunni af vatni og láta hana sitja í 12–24 klukkustundir.
Ef allt saltið leysist upp er meira bætt við þar til það leysist ekki lengur. Á þessum tímapunkti er vatnið talið fullmettað.
Flestir talsmenn eins vatns mæla með því að drekka 1 tsk (5 ml) af þessari blöndu í 8 aura (240 ml) glasi af stofuhita vatni á hverjum degi til að uppskera margvíslegan heilsufar.
Það er mælt með því að þessi drykkur jafnvægi á jákvæða og neikvætt hlaðna jóna líkamans, svo sem natríum og öðrum steinefnum, sem hleypa nauðsynlegum frumefnum og merkjum inn og út úr frumum ().
Sumir halda því fram að eina vatnið hjálpi til við að stuðla að ákjósanlegu jónajafnvægi og viðhalda þannig vökvastigi og heilsu almennt. Engu að síður hefur þessi kenning aldrei verið prófuð ().
Að auki tengjast nokkrar órökstuddar fullyrðingar um heilsufar sólarvatns steinefnainnihaldi bleiks himalayasalts.
YfirlitSólvatn er vatn sem hefur verið fullmettað með bleiku himalayasalti. Talsmenn fullyrða að drykkja þessa vatns komi jafnvægi á jónastig og veitir fjölda heilsufarslegs ávinnings.
Hefur sólvatn heilsufarslegan ávinning?
Talsmenn eins vatns benda til þess að það geti gagnast meltingunni, lækkað blóðþrýsting, bætt svefn, komið í veg fyrir vöðvakrampa og fleira.
Hins vegar hafa áhrif vatnsins ekki verið prófuð af vísindalegum rannsóknum.
Státar af miklu steinefni, en ekki í miklu magni
Flestar fullyrðingar í kringum eins vatn fela í sér steinefnainnihald þess.
Eins og önnur sölt er bleikt himalayasalt aðallega samsett úr natríumklóríði, sem hjálpar til við að viðhalda vökvajafnvægi og blóðþrýstingi í líkama þínum.
Ólíkt öðrum söltum er það dregið út með höndunum og inniheldur ekki aukefni eða fer í mikla vinnslu. Þess vegna státar bleikt himalayasalt af yfir 84 steinefnum og öðrum frumefnum, svo sem járni, magnesíum, kalsíum og kalíum. Þessi steinefni gefa því bleikan lit (4).
Þó að þetta geti virst sem áhrifamikill fjöldi næringarefna, þá er magn hvers steinefnis í Himalayasalti mjög lítið.
Til dæmis er Himalayasalt aðeins 0,28% kalíum, 0,1% magnesíum og 0,0004% járn - hverfandi miðað við magn þessara steinefna sem þú færð úr heilum matvælum (4).
Þú þyrftir að drekka mikið magn af sólvatni og neyta þar með umfram natríum til að það teljist góð uppspretta þessara næringarefna.
Samt fullyrða talsmenn þess að þessi vara lækki blóðþrýsting og bæti vöðvakrampa vegna mjög litils magns kalíums og magnesíums (,).
Reyndar hefur einvatn ekki áhrif á líkama þinn á sama hátt og ávextir, grænmeti og önnur matvæli sem innihalda mikið af þessum steinefnum.
Talsmenn benda einnig til þess að þessi drykkur bæti heilsu og orku í beinum vegna járn- og kalsíuminnihalds, jafnvel þó magn hans af þessum næringarefnum sé hverfandi (,).
Áhrif natríums á svefn
Þar sem bleikt himalayasalt er að mestu leyti natríumklóríð (salt), er eina vatnið hærra í natríum en það er í öðrum steinefnum.
Vegna mikillar stærðar kristalla þess er bleikt himalayasalt þó aðeins lægra í natríum en venjulegt borðsalt.
Ein teskeið (6 grömm) af bleiku himalayasalti inniheldur um það bil 1.700 mg af natríum, samanborið við 2.300 mg í sama magni af borðsalti (,).
Hafðu í huga að eina vatnið inniheldur líklega marktækt minna af natríum en hreint bleikt himalayasalt þar sem það er búið til með því að þynna salt í vatni.
Engu að síður pakkar þessi drykkur enn natríum. Vegna þess að natríum er mikilvægt fyrir réttan svefn og fullnægjandi vökva, fullyrða einir talsmenn vatnsins að það geti bætt svefn og vökvun - þó að engar rannsóknir séu til þess að styðja þessar fullyrðingar ().
Ein þriggja daga rannsókn frá níunda áratug síðustu aldar á 10 ungum körlum kom í ljós að mataræði undir 500 mg af natríum á dag leiddi til truflana á svefni ().
Sérstaklega er þetta ákaflega lítið magn af salti. Flestir neyta daglega miklu meira en 2300 mg af salti sem mælt er með ().
Jafnvel þó að þessi rannsókn sé dagsett, innihélt mjög litla sýnishornastærð og mati ekki sérstaklega bleikt Himalayasalt, segja talsmenn það enn sem sönnunargögn um að eina vatn hjálpi svefni.
Það sem meira er, aðrar rannsóknir hafa fundið hið gagnstæða vera satt. Niðurstöður þeirra benda til þess að lélegur svefn geti tengst aukinni saltneyslu ().
Natríum og vökva
Natríum gegnir mikilvægu hlutverki við að viðhalda vökvajafnvægi í líkama þínum. Reyndar getur ófullnægjandi natríumneysla leitt til ofþornunar og vatnstaps, sérstaklega ef það er samsett með mikilli hreyfingu og svitamyndun (,).
Þar sem fullnægjandi natríuminntaka er nauðsynleg til að viðhalda réttri vökvun benda talsmenn eins vatns til þess að það geti hjálpað þér að vökva þig.
Þó að drekka sólarvatn er ekki árangursríkari leið til að mæta natríumþörf þinni en að neyta salt eða mat sem náttúrulega hefur natríum. Reyndar inniheldur eina vatnið minna af natríum en venjulegt borðsalt.
Auk þess neyta flestir nú þegar meira en mælt er með 2.300 mg af natríum á dag og þurfa ekki að bæta meira við mataræðið. Of mikil natríuminntaka tengist nokkrum heilsufarslegum vandamálum, þar með talið háum blóðþrýstingi (,).
Flestir aðrir kostir eru ekki studdir af rannsóknum
Að auki fullyrða talsmenn oft að eina vatnið:
- bætir meltinguna
- aðstoðar við afeitrun og kemur jafnvægi á pH í líkama þínum
- kemur jafnvægi á blóðsykur
- bætir beinheilsu
- eykur orkustig
- virkar sem andhistamín sem berst gegn ofnæmisviðbrögðum
Sérstaklega eru engar rannsóknir sem styðja þessar fullyrðingar vegna þess að eina vatnið hefur ekki verið rannsakað hjá mönnum.
Þessir meintu kostir eru oft raknir til steinefnainnihalds þess, þó að þessi drykkur geymi lítið magn af næringarefnum. Þó að sumir benda til þess að eins vatn geti haft jafnvægi á jákvæðum og neikvæðum jónum í líkama þínum, hefur þessi kenning aldrei verið prófuð eða sannað ().
YfirlitÞó að eina vatnið sé markaðssett eins mikið og heilsueflandi steinefni, þá inniheldur það hverfandi magn af þessum næringarefnum. Það veitir natríum en er ekki betri uppspretta þess en venjulegt salt.
Ættir þú að drekka eins vatn?
Þar sem eina vatnið er unnið úr eingöngu vatni og bleiku himalayasalti, ætti það ekki að valda neikvæðum aukaverkunum hjá heilbrigðum einstaklingi sem neytir þess í litlu magni.
En þar sem engar rannsóknir rökstyðja meintan ávinning þeirra ætti það ekki að teljast heilsudrykkur.
Að auki, að drekka mikið af einu vatni ofan á mataræði sem inniheldur fullnægjandi eða mikið natríum getur valdið því að þú neytir of mikils natríums.
Það er erfitt að meta hversu mikið natríumsólvatn inniheldur, en það er líklega mikið salt.
Þar sem venjulegt amerískt mataræði er ríkt af unnum matvælum sem eru hlaðin viðbættu natríum gæti viðbótar natríum úr eins vatni verið skaðlegt. Reyndar neyta flestir Bandaríkjamenn nú þegar meira en mælt er með natríum ().
Of mikil neysla natríums tengist háum blóðþrýstingi, beinþynningu, nýrnasteinum og öðrum langvinnum sjúkdómum ().
Að auki ætti fólk sem þarf að takmarka natríuminntöku sína, svo sem þá sem eru með háan blóðþrýsting, nýrnasjúkdóm eða hjartabilun, ekki að drekka vatn eitt ().
Ef þú þarft ekki að fylgjast með natríuminntöku og hefur áhuga á eins vatni er ólíklegt að þessi drykkur sé skaðlegur ef hann er neytt í litlu magni. Hafðu bara í huga að það hefur engan sannaðan ávinning.
YfirlitJafnvel þó saltið í eins vatninu sé þynnt út, getur þessi drykkur verið óþarfa uppspretta natríums fyrir þá sem hafa fullnægjandi eða of mikla natríuminntöku. Ef þú ert á natríumskertu mataræði skaltu forðast eina vatn.
Hvernig á að búa til þitt eigið vatn
Til að búa til þitt eigið vatn skaltu fylla glerkrukku fjórðung leiðarinnar með bleiku himalayasalti.
Fylltu síðan krukkuna með vatni, þéttu hana með loki, hristu hana og láttu hana sitja í 12–24 klukkustundir. Ef allt saltið leysist upp eftir að þú lætur það sitja skaltu bæta við litlu magni af salti þar til það leysist ekki lengur. Á þessum tímapunkti er vatnið fullmettað.
Þegar þú vilt prófa skaltu sleppa 1 tsk (5 ml) af eins vatni í 1 bolla (240 ml) af vatni. Það er mikilvægt að hafa í huga að enginn ráðlagður skammtur er til vegna skorts á rannsóknum.
Jafnvel þó að eins vatn sé ekki líklegt skaðlegt, þá er það líka óþarft og hefur engan sannaðan ávinning. Fólk sem er í mataræði sem er takmarkað með natríum eða er þegar í neyslu á salti ætti að forðast þennan drykk.
YfirlitTil að búa til þitt eigið vatn skaltu sameina bleikt himalayasalt með vatni í glerkrukku þar til saltið leysist ekki lengur. Drekkið 1 tsk (5 ml) af þessari blöndu blandað í 1 bolla (240 ml) af venjulegu vatni.
Aðalatriðið
Sólvatn er drykkur úr bleiku himalayasalti og vatni. Það er oft kynnt sem náttúrulegt hjálpartæki fyrir svefn, orku og meltingu.
Í raun og veru er það lítið af næringarefnum og rannsóknir á ávinningi þess skortir.
Þar sem flestir neyta nú þegar of mikið af salti, er líklegast best að forðast sólarvatn.
Ef þú hefur áhuga á hollum drykkjum eru kaffi, sítrónuvatn og kombucha te betri kostur.