7 Gagnreyndur ávinningur af hveitigrasi

Efni.

• 1. Mikið af næringarefnum og andoxunarefnum
• 2. Getur dregið úr kólesteróli
• 3. Gæti hjálpað til við að drepa krabbameinsfrumur
• 4. Getur hjálpað við reglugerð um blóðsykur
• 5. Getur léttað bólgu
• 6. Gæti hjálpað til við að stuðla að þyngdartapi
• 7. Auðvelt að bæta við mataræðið
• Varúðarráðstafanir og aukaverkanir
• Aðalatriðið

Hveitigras er nýjasta innihaldsefnið sem kemur inn í sviðsljósið í heimi náttúrulegrar heilsu.

Hveitigras er búið til úr nýsprottnu laufi hinnar sameiginlegu hveitiplöntu, Triticum aestivum.

Það er hægt að rækta og undirbúa það heima eða kaupa í safa, dufti eða viðbótarformi.

Sumir halda því fram að það geti gert allt frá því að afeitra lifur til að bæta ónæmiskerfið. Margir af meintum ávinningi þess hafa ekki enn verið sannaðir eða rannsakaðir.

Þessi grein skoðar 7 af gagnreyndum ávinningi þess að drekka hveitigras.

1. Mikið af næringarefnum og andoxunarefnum

Hveitigras er frábær uppspretta margra mismunandi vítamína og steinefna. Það er sérstaklega mikið af A, C og E vítamínum auk járns, magnesíums, kalsíums og amínósýra.

Af 17 amínósýrum eru átta talin ómissandi, sem þýðir að líkami þinn getur ekki framleitt þær og þú verður að fá þær frá matvælum ().

Eins og allar grænar plöntur samanstendur hveitigras einnig af blaðgrænu, tegund af grænu litarefni í plöntum sem tengist mörgum heilsufarslegum ávinningi ().

Það inniheldur einnig nokkur mikilvæg andoxunarefni, þar á meðal glútaþíon og C og E vítamín ().

Andoxunarefni eru efnasambönd sem berjast gegn sindurefnum til að koma í veg fyrir frumuskemmdir og draga úr oxunarálagi.

Sumar rannsóknir hafa leitt í ljós að andoxunarefni geta hjálpað til við að verja gegn ákveðnum aðstæðum, svo sem hjartasjúkdómi, krabbameini, liðagigt og taugahrörnunarsjúkdómum ().

Í einni rannsókn minnkaði hveitigras oxunarálag og bætti kólesterólmagn í kanínum sem fengu fiturík fæði.

Að auki bætti viðbót við hveitigras aukið magn andoxunarefnanna glútaþíon og C-vítamín ().

Önnur tilraunaglasrannsókn sem mat á andoxunarvirkni hveitigrasins kom í ljós að það dró úr oxunarskemmdum á frumum ().

Í ljósi þess að rannsóknir á hveitigrasi eru takmarkaðar við rannsóknir á tilraunaglösum og dýrum er þörf á fleiri rannsóknum til að ákvarða hvernig andoxunarefni þess geta haft áhrif á menn.

Yfirlit Hveitigras er mikið í blaðgrænu og mörg vítamín, steinefni og amínósýrur. Tilraunaglös og dýrarannsóknir hafa leitt í ljós að andoxunarefni þess getur komið í veg fyrir oxunarálag og frumuskemmdir.

2. Getur dregið úr kólesteróli

Kólesteról er vaxkennd efni sem finnast um allan líkamann. Þó að þú þurfir smá kólesteról til að framleiða hormón og framleiða gall, þá getur of mikið kólesteról í blóði komið í veg fyrir blóðflæði og aukið hættuna á hjartasjúkdómum.

Nokkrar dýrarannsóknir hafa leitt í ljós að hveitigras getur hjálpað til við að lækka kólesterólgildi.

Í einni rannsókn fengu rottur með hátt kólesteról hveitigrasasafa. Þeir upplifðu lækkað magn heildarkólesteróls, „slæmt“ LDL kólesteról og þríglýseríð.

Athyglisvert er að áhrif hveitigrasa voru svipuð og atorvastatíns, lyfseðilsskyld lyf sem oft er notað til að meðhöndla hátt kólesteról í blóði ().

Önnur rannsókn kannaði áhrif þess hjá kanínum sem fengu fiturík fæði. Eftir 10 vikur hjálpaði viðbót við hveitigras við að lækka heildarkólesteról og hækka „gott“ HDL kólesteról, samanborið við samanburðarhóp ().

Þrátt fyrir þessar efnilegu niðurstöður er þörf á frekari rannsóknum til að ákvarða hvernig viðbót við hveitigras getur haft áhrif á kólesterólmagn hjá mönnum.

Yfirlit Sumar dýrarannsóknir hafa leitt í ljós að hveitigras getur hjálpað til við að lækka kólesterólgildi í blóði, en rannsókna á mönnum er þörf.

3. Gæti hjálpað til við að drepa krabbameinsfrumur

Þökk sé miklu andoxunarefni innihaldi hafa nokkrar rannsóknarrannsóknir leitt í ljós að hveitigras getur hjálpað til við að drepa krabbameinsfrumur.

Samkvæmt einni tilraunaglasrannsókn minnkaði hveitigrasþykkni útbreiðslu krabbameinsfrumna í munni um 41% ().

Í annarri tilraunaglasrannsókn olli hveitigras frumudauða og fækkaði hvítblæðisfrumum um allt að 65% innan þriggja daga frá meðferð ().

Sumar rannsóknir benda til að hveitigrasasafi geti einnig hjálpað, þegar það er notað ásamt hefðbundinni krabbameinsmeðferð, til að lágmarka skaðleg áhrif.

Ein rannsókn leiddi í ljós að hveitigrasafi minnkaði hættuna á skertri beinmergsstarfsemi, sem er algengur fylgikvilli krabbameinslyfjameðferðar, hjá 60 einstaklingum með brjóstakrabbamein ().

Hins vegar eru enn engar vísbendingar um hugsanleg áhrif krabbameins gegn hveitigrasi hjá mönnum. Fleiri rannsókna er þörf til að skilja hvaða áhrif það getur haft á þróun krabbameins hjá fólki.

Yfirlit Rannsóknir á tilraunaglösum sýna að hveitigras getur hjálpað til við að drepa krabbameinsfrumur og draga úr þróun krabbameins. Einnig leiddi ein mannrannsókn í ljós að það gæti dregið úr fylgikvillum krabbameinslyfjameðferðar.

4. Getur hjálpað við reglugerð um blóðsykur

Hár blóðsykur getur valdið fjölmörgum einkennum, þar á meðal höfuðverk, þorsta, tíð þvaglát og þreytu.

Með tímanum getur hár blóðsykur haft alvarlegar afleiðingar eins og taugaskemmdir, húðsýkingar og sjónvandamál.

Sumar dýrarannsóknir hafa leitt í ljós að hveitigras getur hjálpað til við að hafa stjórn á blóðsykri.

Í einni rannsókn, sem gaf hveitigrasi sykursýkisrottum breytt magn ákveðinna ensíma sem hjálpa til við að lækka blóðsykursgildi ().

Önnur rannsókn leiddi í ljós að meðhöndlun sykursjúkra rottna með hveitigrasþykkni í 30 daga leiddi til verulega lækkaðs blóðsykurs ().

Rannsóknir á áhrifum hveitigras á blóðsykur eru takmarkaðar við dýr. Fleiri rannsókna er þörf til að skilja hvernig það getur haft áhrif á blóðsykur hjá mönnum.

Yfirlit Sumar dýrarannsóknir hafa leitt í ljós að hveitigras getur hjálpað til við að lækka blóðsykursgildi, þó að þörf sé á fleiri rannsóknum á mönnum.

5. Getur léttað bólgu

Bólga er eðlileg viðbrögð af völdum ónæmiskerfisins til að vernda líkamann gegn meiðslum og smiti.

Hins vegar er talið að langvarandi bólga stuðli að sjúkdómum eins og krabbameini, hjartasjúkdómum og sjálfsnæmissjúkdómum ().

Sumar rannsóknir sýna að hveitigras og hluti þess geta hjálpað til við að draga úr bólgu.

Ein lítil rannsókn á 23 einstaklingum skoðaði áhrif hveitigrasasafa á sáraristilbólgu, sjúkdóm sem einkennist af bólgu í þörmum.

Að drekka tæpan 1/2 bolla (100 ml) af hveitigrasasafa í einn mánuð minnkaði alvarleika sjúkdóms og endaþarmsblæðingu hjá sjúklingum með sáraristilbólgu ().

Hveitigras er líka ríkt af blaðgrænu, litarefni plantna með öfluga bólgueyðandi eiginleika. Ein tilraunaglasrannsókn sýndi að blaðgræna hindraði virkni tiltekins próteins sem kallar fram bólgu ().

Ennfremur kom í ljós í annarri tilraunaglasrannsókn að efnasamböndin í blaðgrænu drógu úr bólgu í frumum sem unnar voru úr slagæðum ().

Flestar rannsóknir beinast að ákveðnum efnasamböndum í hveitigrasi eða áhrifum hveitigras á tiltekið ástand. Fleiri rannsókna er þörf til að mæla hugsanleg bólgueyðandi áhrif þess á almenning.

Yfirlit Ein rannsókn leiddi í ljós að hveitigras gæti hjálpað við sáraristilbólgu, bólgusjúkdómi í þörmum. Að auki hafa rannsóknarrannsóknir leitt í ljós að blaðgræna, efnasamband sem finnst í hveitigrasi, getur einnig dregið úr bólgu.

6. Gæti hjálpað til við að stuðla að þyngdartapi

Margir hafa byrjað að bæta hveitigrasasafa við mataræðið sem fljótleg og þægileg leið til að auka þyngdartap.

Hveitigras inniheldur þylakóíða, sem eru örlítil hólf sem finnast í plöntum sem innihalda blaðgrænu og gleypa sólarljós við ljóstillífun.

Þó að engar vísbendingar séu um að hveitigrasið sjálft gæti aukið þyngdartap, þá hafa nokkrar rannsóknir komist að því að bæta við þylakóíðum gæti aukið mettun og aukið þyngdartap.

Í einni lítilli rannsókn aukið mettunartilfinningu við hákolvetnamáltíð með þylakóíðum samanborið við lyfleysu ().

Á sama hátt sýndi rannsókn á rottum að viðbót við þylakóíð jók mettun með því að hægja á tæmingu magans og auka losun hormóna sem draga úr hungri ().

Önnur rannsókn leiddi í ljós að það að gefa rottum í fituríku mataræði þylakóíða leiddi til minni fæðuinntöku og líkamsþyngdar, samanborið við samanburðarhóp ().

Hafðu samt í huga að thylakoids er einnig að finna í mörgum öðrum matvælum, þar á meðal grænt grænmeti og laufgrænt eins og spínat, grænkál og salat.

Það sem meira er, þessar rannsóknir notuðu styrk þylakóíða sem var miklu meiri en sá styrkur sem venjulega er að finna í hveitigrasi.

Engar rannsóknir eru heldur til um áhrif hveitigras á þyngdartap sérstaklega. Frekari rannsókna er þörf til að skoða áhrif þess á þyngdartap hjá mönnum.

Yfirlit Rannsóknir á mönnum og dýrum hafa leitt í ljós að thylakoids í hveitigrasi og öðru grænu grænmeti geta aukið mettun og þyngdartap.

7. Auðvelt að bæta við mataræðið

Hveitigras er víða fáanlegt í duft-, safa- og hylkjaformi og er auðveldlega að finna í heilsubúðum og sérverslunum.

Ennfremur, ef þú ert fær um að rækta hveitigras heima, getur þú notað safapressu til að búa til þinn eigin hveitigras safa.

Fyrir utan að drekka hveitigrasasafa, getur þú notað safann eða duftið til að auka næringarinnihald uppáhalds grænu smoothiesins.

Þú getur líka blandað hveitigrasasafa í salatsósur, te eða aðra drykki.

Yfirlit Hveitigras er fáanlegt sem safi, duft eða viðbót og er hægt að neyta á margvíslegan hátt. Það er frekar auðvelt að bæta við mataræðið.

Varúðarráðstafanir og aukaverkanir

Hveitigras er almennt talið öruggt fyrir þá sem eru með celiac sjúkdóm eða næmi fyrir glúteni. Þetta er vegna þess að aðeins fræ hveitikjarnanna innihalda glúten - ekki grasið.

Hins vegar, ef þú ert með næmi fyrir glúteni, er best að hafa samband við lækninn áður en þú neytir hveitigras eða heldur þig við vörur sem eru vottaðar glútenfríar.

Hveitigras er einnig mjög viðkvæmt fyrir myglu ef þú ert að rækta það heima. Ef það hefur biturt bragð eða sýnir merki um spillingu, skaltu fara varlega við hliðina og farga því.

Að lokum tilkynna sumir einkenni eins og ógleði, höfuðverk eða niðurgang eftir að hafa neytt hveitigras í safa eða viðbótarformi. Ef þú finnur fyrir þessum eða öðrum skaðlegum áhrifum er best að minnka neyslu þína.

Ef neikvæð einkenni eru viðvarandi skaltu íhuga að tala við lækni eða útrýma hveitigrasinu alveg úr mataræðinu.

Yfirlit Hveitigras er talið glútenlaust en gera ber sérstakar varúðarráðstafanir ef þú ert með glútennæmi. Það er einnig næmt fyrir mygluvexti og getur valdið neikvæðum einkennum hjá sumum.

Aðalatriðið

Hveitigras og íhlutir þess hafa verið tengdir mörgum heilsufarslegum ávinningi, þar á meðal þyngdartapi, minni bólgu, lægra kólesteróli og betri blóðsykursstjórnun.

Rannsóknir á áhrifum þess á menn skortir þó og margar rannsóknir beinast eingöngu að sérstökum efnasamböndum þess.

Þrátt fyrir að þörf sé á fleiri rannsóknum til að staðfesta ávinninginn af hveitigrasi, gæti það drukkið það sem hluti af góðu jafnvægi á mataræði hjálpað til við að veita auka næringarefni og nokkra heilsufar.