Hvert er besta próteinduftið til að léttast?

Efni.

• Hvernig á að nota próteinduft til að léttast
• Umsögn fyrir

Ef þú ert að leita að því að léttast getur það virst öfugt við það Bæta við hlutir í mataræði þínu; Hins vegar gæti verið góð hugmynd að nota próteinduft til að aðstoða við þyngdartap. Spurningin er því: Hvaðgóður af próteindufti er best fyrir þyngdartap?

Það eru til óteljandi tegundir og tegundir af próteindufti á markaðnum, þar á meðal kasein, soja, ertur, brún hrísgrjón, hampi og auðvitað mysa. (Tengt: Fáðu skúffuna á mismunandi gerðir próteindufts)

Mysa (tegund próteina sem fengin eru úr mjólk) hefur lengi verið óopinber konungur próteinheimsins (þökk sé fræga þjálfurum eins og Jillian Michaels og Harley Pasternak, sem sverja að sér efni). Rannsóknir hafa sýnt ótvírætt að mysuprótein getur hjálpað til við að byggja upp vöðva-en er það besta próteinduftið til að léttast?

„Algjörlega,“ segir Paul Arciero, D.P.E., forstjóri Human Nutrition and Metabolism Lab við Skidmore College. "Mysa er ef til vill áhrifaríkasta mataræðisaðferðin til að aðstoða við þyngdartap. Hún er mest hitamyndandi matvæli sem þú getur borðað. Þetta þýðir að hún brennir flestum hitaeiningum eftir að þú borðar hana."

Það er satt: Öll prótein eru hitamyndandi en kolvetni eða fita, en rannsóknir sýna að mysa er í raunflestum hitamyndandi. Ein rannsókn birt í American Journal of Nutrition komist að því að hitauppstreymi mysupróteins voru marktækt meiri en kaseíns eða sojapróteins hjá halla, heilbrigðum fullorðnum.

„Mysa er ein af skilvirkustu og næringarþéttustu próteingjöfunum sem henta fólki sem er einbeitt í líkamsrækt og vill þyngdartap,“ segir Ilana Muhlstein, MS, R.D.N., aðstandandi Beachbody's 2B Mindset næringaráætlunar. "Það er fullkomið prótein, auðvelt að finna, próteinríkt og lítið í kaloríum og blandast vel í mismunandi smoothie uppskriftir."

Bættu mysupróteini við máltíðir og snarl og efnaskipti þín haldast mikil allan daginn. (Það eru fullt af skapandi leiðum til að nota próteinduft í matinn þinn - og ekki bara í smoothies.) Það sem meira er, mysuprótein - og í raun hvaða prótein sem er - mun halda þér saddur lengur en aðrar tegundir matvæla, segir Arciero, sem þýðir að þú munt líklega snarl minna. (Sjá: Hversu mikið prótein ættir þú að borða á dag?)

En það er þriðja ástæðan fyrir því að mælt er með mysupróteini fyrir fólk sem reynir að léttast: "Þetta er áhrifaríkasta maturinn sem þú getur borðað til að hjálpa þér að kveikja á ferli sem kallast próteinmyndun, sem byrjar að byggja nýja vöðva," segir Arciero. Í orðalagi leikmanna mun auka prótein tryggja að þú haldir í vöðvann sem þú hefur þegar-vöðvamassi er oft mannfall í þyngdartapi-og það mun hjálpa þér að fá vöðva auðveldara líka. Þetta er mikilvægt vegna þess að því fleiri vöðvar sem þú ert með, því fleiri kaloríur brennir líkaminn.

Hvernig á að nota próteinduft til að léttast

Auðvitað, til að ná sem bestum árangri, bættu við æfingu. Rannsóknir birtar í Journal of the American College of Nutrition komist að því að styrktarþjálfun auk mysu leiddi til meiri þyngdartaps en mysa ein.

Hvernig nákvæmlega bætir þú mysupróteini við mataræðið? "Mysu er auðvelt að fella inn í fullt af mismunandi matvælum," segir Arciero. "Þú getur borðað það í hristingi eða eldað og bakað með því." (Prófaðu þessa próteinpönnukökuuppskrift, þessar próteinkúluuppskriftir sem eru fullkomnar fyrir snakk, eða uppskrift Emma Stone eftir próteinhristing eftir æfingu.)

Mysupróteinduft er selt í heilsufæðis- og vítamínbúðum og það fæst líka sem viðbót á flestum smoothie börum. Mysa er hægt að aðgreina frá mjólk eða uppskera meðan á ostagerð stendur en hún er mjólkursykurslaus, sem þýðir að hún getur virkað fínt jafnvel fyrir fólk sem er með mjólkursykuróþol. Meðalkona getur óhætt neytt 40 til 60 grömm af dótinu á hverjum degi og miðar ekki við meira en 20 grömmum í einu, mælir Arciero.

Ef þú ert að leita að próteinvalkosti sem byggir á plöntum, "Ég myndi mæla með því að velja vegan próteinduft sem inniheldur blöndu af ertum og hrísgrjónum," segir Muhlstein."Að hafa bæði í einni formúlu getur aukið amínósýrusniðið og búið til hlutlausara bragðsnið líka."

Eftir Jessica Cassity fyrir DietsinReview.com

Umsögn fyrir