Smá hjálp hér: meltingarvegur

Efni.

• Daniluk ráðgjöf
• Gut Microbiota for Health (GMFH)
• Phickle

Meltingarfæri okkar, eða meltingarvegur, hefur vakið mikla athygli undanfarið (nýleg aukning á vinsældum forna drykkjarins kombucha stafar af meira en bara dýrindis smekk hans). Og með um það bil 60 til 70 milljónir Bandaríkjamanna sem hafa áhrif á meltingarfærasjúkdóma og vísbendingar um að þarmabakteríur geti leikið hlutverk í offitu og sykursýki, er auðvelt að sjá hvers vegna.

Þörðurinn samanstendur af hópi líffæra sem inniheldur munn, vélinda, maga, brisi, lifur, gallblöðru, smáþörm, ristil og endaþarm. Það þjónar mörgum mikilvægum hlutverkum, þar með talið inntöku og frásog næringarefna og vatns.

Það eru margir þættir sem geta haft áhrif á þörmum heilsu þinna, þar á meðal hvernig líkami þinn er byggður, fjölskylda þín og erfðafræðingur, hvernig þú stjórnar streitu og hvað þú borðar.

Það er einnig mikilvægur þáttur í heilsu þinni og líðan, þar sem hún virkar einnig sem samskiptamiðstöð heila og er í fremstu víglínu baráttu við sjúkdóma.

Svo hvernig heldurðu þörmum þínum heilbrigðum þá? Það eru ýmsar leiðir sem þú getur hjálpað, þar á meðal breyting á mataræði og tilraunir með gerjun og probiotics.

Samtökin þrjú hér að neðan geta hjálpað þér við að koma þér á réttan hátt til að ná og viðhalda heilbrigðu þörmum með ýmsum aðferðum, frá ráðleggingum til að byrja með gerjun til að veita upplýsingar um mikilvægi meltingarfæra í meltingarvegi.

Daniluk ráðgjöf

Það var lífsbreyting sem hvatti næringarfræðinginn og ræðumanninn Julie Daniluk til að hefja Daniluk ráðgjöf.

„Ég barðist við meltingarfærasýkingu sem nánast drap mig í Tælandi,“ sagði Daniluk. „Sýkingin herjaði á slímhúð í meltingarvegi mínum. Ég var ekki lengur fær um að melta sterkju og þróaði ofnæmi fyrir tugum mismunandi próteina - mjólkur, hveiti, rúgi, spelti, maís, hnetu og kartöflu, svo eitthvað sé nefnt. “

Af reynslunni skrifaði Daniluk „Máltíðir sem lækna bólgu“, leiðarvísir um hollt át og draga úr sársauka.

Daniluk Consulting stækkar við þemað endurreisnar sem kynnt var í bókinni og býður upp á uppskriftir, úrræði og forrit til að bæta þörmum heilsu.

„Hlutverk mitt er að hjálpa öðrum að finna ótrúlega lækningu með krafti matarins,“ sagði Daniluk.

Það kemur ekki á óvart að Daniluk, fyrrum meðlimur Healthy Gourmet á Oprah Winfrey Network, myndi koma til starfa á sviði matar og næringar. Hún þjáðist af alvarlegu fæðuofnæmi sem barn og áttaði sig snemma á umbreytingarkrafti í náttúrulegu mataræði.

„Þegar fólk fær svo frábæran árangur með því að beita því sem ég deili, hvetur það okkur til að halda áfram að rannsaka, skapa og deila,“ sagði Daniluk.

„Ég vonast til að halda áfram að hvetja fólk til þess að lækning er möguleg á öllum aldri, með hvaða tekjum sem er og á hvaða stigi veikinda sem er. Ég sé kraftaverk á hverjum degi og veit með réttar upplýsingar og traustar skuldbindingar við lækningaráætlun, kraftaverkin munu halda áfram að gerast. “

Gut Microbiota for Health (GMFH)

Árið 2012 hóf European Society for Neurogastroenterology and Motility (ESNM) Gut Microbiota for Health (GMFH) vettvang til að miðla þekkingu og stuðla að umræðum varðandi þörmum örveru (bakteríusamfélag meltingarinnar).

Vettvangurinn er tileinkaður því að vekja athygli á og áhuga á örveru og er miðaður bæði að vísinda- og læknisamfélögum sem og almenningi.

Með meira en 55.000 meðlimi um allan heim hefur vettvangurinn orðið alþjóðlegt viðmið fyrir upplýsingar og umræður um örveru í meltingarvegi.

GMFH vettvangurinn, auðlind sem er flokkuð sem „af sérfræðingum fyrir sérfræðinga,“ býður upp á „fréttavakt“ hluti sem er tileinkaður því að auka þekkingu um mikilvægi örveru í meltingarvegi fyrir heilsu og lífsgæði.

Innihaldið er birt á ensku, frönsku og spænsku og inniheldur viðtöl við sérfræðinga, myndbönd, bókarumsagnir og umræður um nýlegar niðurstöður leiðandi alþjóðlegra rannsóknarstofnana.

Rannsóknar- og starfshluti GMFH er notaður til að efla þekkingarmiðlun og umræðu meðal vísindamanna, vísindamanna og heilbrigðisstétta. Það býður upp á úrval af umræðum um greinar úr vísindalegum bókmenntum, viðtöl við sérfræðinga, viðburðaskýrslur, rafrænt nám og sérstök rit.

Samtökin hýsa ár hvert GMFH leiðtogafundinn til að koma saman leiðandi sérfræðingum á þessu sviði til að fara yfir nýjustu rannsóknir sem eru í boði varðandi heilsu og bætta næringu.

Phickle

Amanda Feifer vissi að eitthvað var athugavert, jafnvel þegar læknar hennar gerðu það ekki. „Heilsufar minn geymdi ansi stórkostlega í kjölfar mikilla skammta af sýklalyfjum og alls kyns öðrum lyfjum til að meðhöndla sársauka og bólgu,“ sagði Feifer, sem rekur Phickle, blogg sem tileinkað er gerjun uppskriftum, ráðum og brellum.

„Ég hélt áfram að leita til læknisins og spurði:„ Hvað er að mér? “Þeir sögðu mér að allar niðurstöður prófsins væru frábærar, sem sendu mig á internetið til að gera eigin rannsóknir. Gerjun birtist stöðugt, svo ég byrjaði smá sjálfsraunir. “

Með Phickle hjálpar Feifer lesendum að byrja með gerjun. Þeir geta lært á vefsíðu hennar sem og með persónulegum námskeiðum og námskeiðum. Meðal umræðuefna sem fjallað er um á blogginu eru auðveldar uppskriftir að því að búa til kombucha og kefir, ávinninginn af kimchi og leiðbeiningar fyrir byrjendur að öllu því sem þú þarft að vita til að byrja að gerjast.

Bók hennar, „Gerjið grænmeti ykkar,“ býður upp á uppskriftir og tækni til að ná sem bestum árangri og auðveldlega meltanlegri gerjunarfræði.

„Þrátt fyrir að vísindin séu ekki endanleg í svo mörgum heilsufarslegum fullyrðingum sem fólk gerir um gerjuðan mat og drykk (ég er að skoða þig, kombucha), þá er það svo einfalt að gera þessa matvæli að það er auðvelt fyrir fólk að prófa að borða þá sjáðu hvort þeir skipta máli í sérstökum heilsufars- eða meltingarfærum sem þeir eru að upplifa, “sagði hún. „Jafnvel lítil framför getur verið lífbreyting.“

Jen Thomas er blaðamaður og fjölmiðlamaður með aðsetur í San Francisco. Þegar hún dreymir ekki um nýja staði til að heimsækja og mynda, þá er hún að finna um Bay Bay svæðið í erfiðleikum með að keggja hinn blinda Jack Russell Terrier eða horfa týnd vegna þess að hún krefst þess að ganga alls staðar. Jen er einnig samkeppnishæfur Ultimate Frisbee leikmaður, ágætis klettagöngumaður, hlaupandi hlaupari og upprennandi loftleikari.