Getur eplasafi edik og kirsuberjasafi meðhöndlað liðagigt?

Efni.

• Fullur af kirsuberjum og ediki
• Kirsuberjakenningin
• Hnéverkur og tert kirsuberjasafi
• Poppa kirsuberpillur
• Kirsuber og þvagsýrugigt
• Sæktu kirsuberjabæturnar
• Vítamínin á ediki
• Snjall notkun kirsuberja og eplasafi edik

Fullur af kirsuberjum og ediki

Samkvæmt Centres for Disease Control and Prevention (CDC), tilkynna yfir 54 milljónir manna í Bandaríkjunum að þeir hafi verið greindir með liðagigt. Hlutverk mataræðis í því að hjálpa til við að stjórna liðagigt getur verið ruglingslegt. Fullyrðingar um „kraftaverk“ matvæli virðast passa við viðvaranir um matvæli sem mögulega koma af stað einkennum liðagigtar.

Hér er skoðað hvernig kirsuberjasafi og eplasafiedik gætu passað í viðleitni ykkar til að temja verki og stirðleika í liðagigt.

Kirsuberjakenningin

Kirsuber eru rík uppspretta af anthocyanínum, sem gefa ávöxtum rauða litinn. Samkvæmt tímaritinu Folia Horticulturae skilar 100 grömm (g) af dökkum kirsuberjum milli 82 og 297 milligrömm (mg) af anthocyanins.

Anthocyanins, sem er meðlimur í flavonoid hópnum, hefur andoxunarefni eiginleika sem geta barist gegn bólgu. Hins vegar skilja vísindamenn ekki nákvæmlega hvernig þessi vélbúnaður virkar.

Hnéverkur og tert kirsuberjasafi

Tvöföld blindun sem birt var í viðbót við tímaritið Liðagigt og gigt leiddi í ljós að tert kirsuberjasafi gæti haft hlutverk í því að létta verki vegna slitgigtar (OA) í hné.

Rannsóknin kom í ljós að fólk sem drakk tvær flöskur af tert kirsuberjasafa á hverjum degi í sex vikur hafði minnkað verkjatölur samanborið við hópinn sem drakk lyfleysu. Hver safaflaska innihélt jafngildi 45 tertu kirsuberja og stæltur skammtur af sykri - 31 g.

Poppa kirsuberpillur

Vísindamenn hafa reynt að sýna fram á að kirsuber geta dregið úr verkjum í OA. Ein rannsókn sýndi að 20 konur með OA höfðu minnkað magn C-viðbragðs próteins (CRP) eftir að þær drukku tvær flöskur af tert kirsuberjasafa á dag í 21 dag. Lækkað magn CRP tengist minni magni bólgu.

Rannsókn frá Baylor Research Institute sýndi að gelatínhylki úr Montmorency kirsuberjum gæti hjálpað til við að létta verki í OA. Rannsóknin var lítil og var ekki birt og framhaldsrannsókn tókst ekki að staðfesta niðurstöðurnar. Kirsuberhylkin sýndu engan betri bata á sársauka en lyfleysa í eftirfylgni, samkvæmt liðagigtarstofnuninni.

Kirsuber og þvagsýrugigt

Sumar rannsóknir sýna fram á hugsanlegt hlutverk kirsuberja og kirsuberjakjarna við að draga úr þvagsýrugigt. Þvagsýrugigt er mynd af liðagigt. Gigt blossi, eða „árás“, veldur liðverkjum, þrota og roða.

Ein rannsókn frá læknadeild Boston háskólans fann að það að borða kirsuber gæti hjálpað til við að koma í veg fyrir þvagsýrugigtarköst. Rannsókninni fylgdu 633 sjúklingar með þvagsýrugigt í eitt ár. Vísindamenn skoðuðu með tveggja daga millibili og komust að því að þeir sem neyttu kirsuberja á tveggja daga tímabili höfðu 35 prósent minni hættu á þvagsýrugigtarköstum en hópurinn sem neytti alls ekki kirsuberja.

Sæktu kirsuberjabæturnar

Vísindin um tengsl milli kirsuberja og liðagigtar þróast enn. Þegar rannsóknirnar halda áfram, af hverju ekki að njóta dýrindis og heilbrigðra rauða ávaxtanna? Hér eru nokkrar leiðir til að fá fleiri kirsuber í mataræðið:

• Henda þurrkuðum tertu kirsuberjum í salat.
• Hrærið þurrkaðar tertu kirsuber í muffins- eða pönnukökudeig.
• Bættu strik af tertu kirsuberjasafa við vatnið þitt til að gefa andoxunarefni uppörvun þína.
• Top jógúrt og granola með ferskum kirsuberjum.
• Njóttu handfylli af venjulegum ferskum kirsuberjum.

Þú getur geymt eigin athugasemdir um liðagigtareinkenni og séð hvort kirsuber hjálpa.

Vítamínin á ediki

Talsmenn eplaediki edik fullyrða að andoxunarefni beta-karótín og ediksýra hafi valdið kraftaverka áhrifum til að draga úr verkjum í liðagigt. Engar vísindarannsóknir styðja þó þessar fullyrðingar. Bandaríska landbúnaðarráðuneytið (USDA) greining á eplasafiediki sýnir ekkert mælanlegt magn beta-karótíns eða annarra vítamína.

Skvetta af eplasafiediki til að vekja upp salat þitt bætir tang, en ekki hefur verið sýnt fram á að það að snúa efninu eða gleypa edikpillurnar hjálpar liðagigt. Reyndar listar Arthritis Foundation eplasafi edik í grein um liðagigt matar goðsagna.

Snjall notkun kirsuberja og eplasafi edik

Ekki hefur verið sannað að neitt sérstakt „liðagigtarsamræði“ dragi úr einkennum liðagigtar. Heilbrigt mataræði er þó lykilatriði í því að lifa vel við ástandið. Fylltu diskinn þinn með ávöxtum, grænmeti, hnetum, baunum og fræjum til að halda þyngdinni í skefjum og hjálpa til við að stjórna OA.

Heilbrigður borða getur einnig hugsanlega dregið úr bólgu frá þvagsýrugigt eða iktsýki. Láttu eplasafi edik og kirsuber fylgja með ávöxtum og grænmetisríku mataræði til að hjálpa þér við að auka orku þína, auka ónæmi og vera í eðlilegu þyngdarsviði.