Vínberfræolía: til hvers það er og hvernig á að nota það

Efni.

• Til hvers er það
• 1. Bæta kólesteról
• 2. Rakaðu húðina
• 3. Styrktu og rakaðu hárið
• 4. Koma í veg fyrir langvarandi sjúkdóma
• 5. Hefur örverueyðandi áhrif
• Vínberfræolía léttast?
• Upplýsingar um næringarfræði
• Hvernig skal nota
• Vínberfræ hylki

Þrúgufræolía eða vínberolía er vara framleidd úr kaldpressun á vínberjafræjum sem eru afgangs við vínframleiðslu. Þessi fræ framleiða lítið magn af olíu vegna þess að þau eru lítil og þurfa um 200 kg af vínberi til að framleiða 1 lítra af olíu og því er það dýrari jurtaolía miðað við aðrar olíur.

Þessi tegund af olíu er rík af E-vítamíni, fenólsamböndum og fýtósterólum, sem veita andoxunarefni. Að auki inniheldur hún fjölómettaða fitu, aðallega omega 6, sem þegar hún er sameinuð heilbrigðu og jafnvægi mataræði hjálpar til við að viðhalda hjartaheilsu og koma í veg fyrir öldrun húðarinnar.

Til hvers er það

Notkun vínberolíu hefur aukist að undanförnu vegna þess að hún hefur skemmtilega smekk. Að auki hefur verið sýnt fram á að notkun þess gæti skilað nokkrum heilsufarslegum ávinningi, en þeir helstu eru:

1. Bæta kólesteról

Vegna þess að hún er rík af línólsýru (omega 6), fjölómettaðri fitusýru, gæti vínberfræolía hjálpað til við að stjórna slæmu kólesteróli (LDL) og annast heilsu hjartans.

Að auki vegna mikils innihalds E-vítamíns virkar það sem andoxunarefni og kemur í veg fyrir myndun fitusjúkdóma í slagæðum og kemur í veg fyrir sjúkdóma eins og hjartaáfall, æðakölkun og heilablóðfall.

2. Rakaðu húðina

Vegna rakagefandi eiginleika hennar heldur þessi olía húðinni vel vökva og kemur í veg fyrir flögnun. Að auki, vegna þess að það er ríkt af E-vítamíni, kemur það í veg fyrir hrukkumyndun, teygjumerki, frumu, ör og ótímabæra öldrun húðarinnar.

3. Styrktu og rakaðu hárið

Vínberfræolía er einnig öflugt rakakrem fyrir hárið sem hjálpar til við að koma í veg fyrir opna enda, óhóflega losun og viðkvæmar og brothættar trefjar, auk þess sem það hjálpar til við að draga úr flösu og halda hársvörðinni vökva.

Til að nota á hárið er mælt með því að bæta við teskeið af vínberolíu ásamt vikulega rakagefandi grímunni eða bæta við á því augnabliki sem sjampóið á að bera á hárið og nudda hársvörðina vel með fingurgómunum.

4. Koma í veg fyrir langvarandi sjúkdóma

Þessi tegund olíu er rík af flavonoíðum, karótenóíðum, fenólsýru, resveratrol, quercetin, tannínum og E. vítamíni. Öll þessi efnasambönd með andoxunarefni hafa í veg fyrir skemmdir á frumum af völdum myndunar sindurefna og gætu haft taugavörn, bólgueyðandi og æxliseyðandi, koma í veg fyrir sjúkdóma eins og sykursýki, Alzheimer, vitglöp og sumar tegundir krabbameins.

5. Hefur örverueyðandi áhrif

Sumar rannsóknir benda til að vínberfræolía hafi örverueyðandi eiginleika þar sem hún inniheldur resveratrol og hindri vöxt baktería eins og Staphylococcus aureus og Escherichia coli.

Vínberfræolía léttast?

Vínberfræolía hefur engin sönnuð áhrif á þyngdartap, sérstaklega þegar það er ekki hluti af venjum heilbrigðra venja, svo sem að borða vel og stunda líkamsrækt.

Notkun vínberolíu í litlum skömmtum á dag hjálpar þó til við að bæta heilsuna, koma jafnvægi á flóru og þarma og draga úr bólgu í líkamanum, aðgerðir sem náttúrulega leiða til þyngdartaps.

Upplýsingar um næringarfræði

Eftirfarandi tafla veitir næringarupplýsingar fyrir 1 matskeið af vínberjafræsolíu:

Mikilvægt er að hafa í huga að til að hafa alla þá kosti sem nefnd eru hér að ofan verður vínberfræolía að innihalda jafnvægi og heilbrigt mataræði.

Hvernig skal nota

Vínberfræolíu er hægt að kaupa í stórmörkuðum, snyrtivörum eða næringarverslunum og netverslunum. Það er að finna í fljótandi formi eða í hylkjum.

Til að neyta skaltu bara bæta 1 tsk við hrátt eða soðið salat.

Þessi tegund af olíu gæti verið valkostur til að steikja eða elda mat, vegna þess að hann er nokkuð stöðugur við háan hita og framleiðir engin eitruð efnasambönd fyrir líkamann.

Vínberfræ hylki

Venjulega ætti að hætta 1 til 2 hylkjum, á bilinu 130 til 300 mg á dag, af vínberjafræi, í mesta lagi 2 mánuði, í um það bil 1 mánuð. Hins vegar, helst, ætti að nota það samkvæmt leiðbeiningum næringarfræðings eða grasalæknis.