Hvernig líður því að vera með átröskun á borði

Efni.

• Vakningarsímtalið mitt
• Hungur vs Head Games
• Að detta af vagninum
• Er bingeing í genunum mínum?
• Nip Next Binge þáttur þinn í Bud
• Umsögn fyrir

Ef þú horfir á mig, myndirðu ekki giska á að ég væri binge eater. En fjórum sinnum í mánuði finn ég fyrir því að ég úlfari meiri mat en ég þoli. Leyfðu mér að deila svolítið um hvernig það er í raun að fara í gegnum ofdrykkju og hvernig ég hef lært að takast á við átröskun mína.

Vakningarsímtalið mitt

Í síðustu viku fór ég út að borða mexíkóskan mat. Ein karfa af franskar, bolli af salsa, þrjár margarítur, skál af guacamole, steik burrito þakið sýrðum rjóma og meðlæti af hrísgrjónum og baunum seinna, mig langaði að æla. Ég hélt á maganum sem stóð út og horfði sársaukafullur á kærastann minn sem klappaði á magann á mér og hló. „Þú gerðir það aftur,“ sagði hann.

Ég hló ekki. Mér fannst ég vera feit, stjórnlaus.

Foreldrar mínir sögðu alltaf að ég hefði lyst á vörubílstjóra. Og ég geri það. Ég get borðað og borðað ... geri mér þá grein fyrir því að ég er að verða ofboðslega veik. Ég man eftir því þegar ég var 6 ára þegar ég var í fríi á strandhúsi með fjölskyldunni minni. Eftir matinn laumaðist ég inn í ísskáp og borðaði heila krukku af dillsúrum. Klukkan tvö var mamma að þrífa uppköst af kojunni minni. Það er eins og mig skorti heilakerfið til að segja mér að ég væri saddur. (Góðar fréttir: Það eru heilbrigðar leiðir til að takast á við ofát.)

Ef þú horfir á mig - fimm fet átta og 145 pund - myndirðu ekki giska á að ég væri binge eater. Kannski er ég blessaður með góða efnaskipti, eða ég er nógu virkur við hlaup og hjólreiðar til að auka kaloríurnar hafi ekki áhrif á mig of mikið. Hvort heldur sem er veit ég að það sem ég geri er ekki eðlilegt og það er örugglega ekki heilbrigt. Og ef tölfræði gengur eftir mun það að lokum gera mig of þung.

Stuttu eftir dæmið mitt um ofát á mexíkóska veitingastaðnum ákvað ég að það væri kominn tími til að taka á vandamálinu mínu. Fyrsta stopp: heilsutímarit. Samkvæmt 2007 rannsókn á meira en 9.000 Bandaríkjamönnum, eru 3,5 prósent kvenna með ofátröskun (BED). Nafnið hljómar mjög mikið eins og það sem ég geri, en samkvæmt klínískri skilgreiningu - "að borða meira magn af mat en venjulega á tveggja klukkustunda tímabili að minnsta kosti tvisvar í viku í sex mánuði" - er ég ekki hæfur. (Mitt er meira 30 mínútna, fjórum sinnum í mánuði vana.) Af hverju finnst mér þá enn eins og ég eigi við vandamál að stríða?

Í leit að skýringum hringdi ég í Martin Binks, PhD, forstöðumann hegðunarheilbrigðis og rannsókna hjá Duke Diet and Fitness Center í Durham, Norður-Karólínu. „Bara vegna þess að þú uppfyllir ekki greiningarskilyrðin þýðir það ekki að þú þjáist ekki,“ fullvissaði Binks mig. "Það er samfella át -" misjafnt magn af át "óstjórn." Venjuleg lítil binges, til dæmis [hundruð í stað þúsunda auka hitaeininga á dag] bætast að lokum við og sálræn og heilsutjón getur verið enn meiri. “

Ég hugsa til nætur þegar ég hef verið fullur eftir kvöldmat en samt náð að úlfa niður sjö eða átta Oreo. Eða hádegismat þegar ég hef borðað samlokuna mína á mettíma - svo flutti ég yfir í franskar á diski vinar míns. Ég kvíði. Að lifa á barmi átröskunar er erfiður staður til að finna sjálfan sig. Annars vegar er ég frekar opin fyrir því með vinum. Þegar ég panta mér aðra pylsu eftir að hafa étið fyrstu tvær mínar verður það að gríni: "Hvar ertu að setja hana, stóru tána þína?" Við hlæjum ágætlega og svo detta þeir á varir sínar með servíettum á meðan ég held áfram að nöldra. Á hinn bóginn eru einmanaleg augnablik þegar ég er dauðhrædd um að ef ég get ekki stjórnað einhverju jafn grundvallaratriði og að borða, hvernig á ég þá að stjórna öðrum þáttum fullorðinsára, eins og að borga niður veð og ala upp börn? (Hvorugt sem ég hef ekki enn reynt.)

Hungur vs Head Games

Matarvandamál mín standa í vegi fyrir hefðbundinni sálgreiningu: Ég varð ekki fyrir áfallalegri matarupplifun snemma þar sem hatursfullir foreldrar héldu eftir eftirrétti sem refsingu. Ég tókst aldrei á við reiði með því að neyta sérstaklega stórrar fylltar pizzu. Ég var hamingjusamur krakki; oftast er ég hamingjusamur fullorðinn. Ég spyr Binks hvað hann telji að valdi ofsahræðslu. „Hungur,“ segir hann.

Ó.

„Meðal annars ástæðna er að fólk sem takmarkar mataræðið setur sig í rúst,“ segir Binks. "Skjóttu í þrjár máltíðir, trefjaríkan mat og snakk á þriggja til fjögurra klukkustunda fresti. Að skipuleggja hvað þú borðar fyrirfram gerir það að verkum að þú gefst ekki upp fyrir skyndilegri löngun."

Sanngjarnt. En hvað með þá tíma þegar ég hef borðað jafnt og þétt í allan dag og mér finnst ég enn þurfa að fá þriðja skammtinn í matinn? Vissulega er það ekki hungur sem rekur þessi dæmi um ofátu. Ég hringi í númerið fyrir meðferðaraðilann Judith Matz, forstöðumann Chicago Center for Overcoming Overeating og meðhöfund The Diet Survivor's Handbook, vegna hugsana hennar. Samtal okkar fer svona.

Ég: "Hérna er vandamálið mitt: ég kippist við, en ekki nóg til að greina mig með BED."

Matz: "Gefur ofát þig sektarkennd?"

Ég: "Já."

Matz: "Hvers vegna heldurðu að það sé?"

Ég: "Af því að ég ætti ekki að gera það."

Matz: "Af hverju heldurðu að það sé?"

Ég: "Vegna þess að ég verð feitur."

Matz: "Þannig að málið er í raun ótti þinn við að verða feitur."

Ég: "Um ... (við sjálfan mig: Er það? ...) Ég geri ráð fyrir því. En af hverju myndi ég éta ef ég vildi ekki verða feit? Þetta hljómar ekki mjög snjallt."

Matz heldur áfram að segja mér að við búum í menningu fitufælni, þar sem konur neita sér fyrir „slæmum“ matvælum, sem slá í gegn þegar við getum ekki lengur staðist skortinn. Það endurómar það sem Binks var að segja: Ef líkami þinn finnur fyrir svangi muntu borða meira en þú ættir að gera. Og svo ... "Matur er hvernig okkur var huggað sem börn," segir Matz. (Ha! Ég vissi að æskudótið væri að koma.) "Þannig að það er skynsamlegt að okkur þyki það hughreystandi sem fullorðin. Gefðu mér dæmi um þegar þú hefur borðað af tilfinningum en ekki hungri." Ég hugsa í eina mínútu og segi henni svo að þegar ég og kærastinn minn vorum í langsambandi, þá myndi ég stundum fyllast eftir að við áttum helgi saman og stundum velti ég fyrir mér hvort það væri vegna þess að ég saknaði hans. (Ekki trúa þessari goðsögn þegar kemur að tilfinningalegri átu.)

„Kannski var einmanaleiki tilfinning sem þú varst ekki sáttur við, svo þú leitaðir leið til að trufla sjálfan þig,“ segir hún. „Þú snýrð þér að mat, en þegar þú varst að kúga varstu líklega að segja sjálfum þér hversu feitur hann myndi gera þig og hvernig væri best að þú æfir alla vikuna og borðar bara „góðan“ mat...“ (Hvernig veit hún það það ?!) "... en giska á hvað? Með því að gera það tókstu fókusinn af einmanaleikanum."

Vá. Bingeing svo ég geti lagt áherslu á að vera feit í stað þess að stressa mig yfir því að vera einmana. Það er ruglað, en alveg mögulegt. Ég er uppgefin af allri þessari greiningu (nú veit ég hvers vegna fólk liggur í þeim sófum), samt er ég forvitinn um hvað Matz telur besta leiðin til að brjóta hringinn. „Næst þegar þú nærð í mat skaltu spyrja sjálfan þig: „Er ég svöng?“,“ segir hún. "Ef svarið er nei, þá er samt allt í lagi að borða, en veistu að þú ert að gera það þér til huggunar og hættu innri skammaranum. Þegar þú hefur gefið þér leyfi til að borða, muntu ekki hafa neitt til að beina athyglinni frá tilfinningunni sem þú eru að reyna að flýja." Að lokum, segir hún, mun bingeing missa aðdráttarafl sitt. Kannski. (Tengt: 10 hlutir sem þessi kona óskar þess að hún hefði vitað á hátíma átröskunar)

Að detta af vagninum

Vopnaður þessum nýju innsýn, vakna ég á mánudagsmorgun ákveðinn í því að hafa vikulausan þáttalausan dag. Fyrstu dagarnir eru fínir. Ég fer eftir ráðleggingum Binks og kemst að því að það að borða litla skammta fjórum eða fimm sinnum á dag kemur í veg fyrir að ég sé skort og að ég hef minni löngun. Það er ekki einu sinni erfitt að hafna tillögu kærasta míns um að fara út að fá sér vængi og bjór á miðvikudagskvöldið; Ég hef þegar ætlað að elda fyrir okkur hollan máltíð af laxi, kúrbítspotti og bökuðum kartöflum.

Þá er helgin að koma. Ég mun keyra fjórar klukkustundir í heimsókn til systur minnar og hjálpa henni að mála nýja húsið sitt. Að fara klukkan 10 þýðir að ég mun stoppa í hádeginu. Þegar ég flýti mér eftir þjóðveginum byrja ég að skipuleggja hollu máltíðina sem ég mun borða í Subway. Salat, tómatar og fituskert ostur — „sex tommu, ekki fet langur. Um 12:30 er maginn á mér að grenja; Ég fer af stað við næsta útgang. Engin neðanjarðarlest í sjónmáli, svo ég sný mér inn á Wendy's. Ég fæ bara barnamatinn held ég. (Tengt: Að telja hitaeiningar hjálpaði mér að léttast - en þá fékk ég átröskun)

„Baconator, stórar kartöflur og Vanilla Frosty,“ segi ég í hátalarakassanum. Svo virðist sem ég, ásamt tannbursta mínum, hafi skilið eftir vilja minn heima.

Ég anda að mér allri máltíðinni, nudda Búdda magann og reyni að hunsa sektarkenndina sem gleypir mig það sem eftir er akstursins. Til að bæta málin pantar systir mín pizzu í kvöldmatinn um kvöldið. Ég er nú þegar búinn að eyðileggja mataræðið mitt fyrir daginn, segi ég við sjálfan mig, undirbúa mig fyrir giljahátíð. Á mettíma andaði ég að mér fimm sneiðum.

Klukkutíma síðar þoli ég mig ekki lengur. Ég er misheppnaður. Bilun í að borða eins og venjuleg manneskja og bilun í að breyta slæmum venjum mínum. Eftir kvöldmat ligg ég í sófanum og byrja að væla. Systir mín hristir höfuðið til mín og reynir að afvegaleiða mig frá verkjum mínum af eigin völdum. "Við hvað ertu að vinna þessa dagana?" spyr hún. Ég byrja að hlæja á milli stunna. "Grein um ofáti."

Ég man að Binks sagði mér að tilfinningin eftir bingeing sé mikilvæg og að ég ætti að reyna að losa mig við sektarkennd með hreyfingu. Hröð gönguferð um blokkina auðveldar ekki uppþembuna nákvæmlega, en ég verð að viðurkenna að þegar ég kem heim að húsinu hefur sektarkenndin dvínað aðeins. (Hreyfing hjálpaði þessari konu að sigrast á átröskun sinni líka.)

Er bingeing í genunum mínum?

Aftur í íbúðinni minni rakst ég á nýlega rannsókn þar sem segir að ofát getur verið erfðafræðilegt: Vísindamenn við háskólann í Buffalo komust að því að fólk með erfðafræðilega færri viðtaka fyrir límandi efnafræðilega dópamín finnst matur meira gefandi en fólki án þeirrar arfgerðar. Tvær frænkur mínar voru með þyngdarvandamál - þær fóru báðar í magahjáveituaðgerð. Ég velti því fyrir mér hvort ég finni fyrir áhrifum ættartrés míns. Ég vil hins vegar frekar trúa því að ofdrykkja sé að lokum mín eigin ákvörðun, að vísu mjög slæm og því innan minnar tök á stjórn.

Mér líkar ekki að vera sekur eða feitur. Mér finnst ekki gott að færa hönd kærastans míns af maganum eftir stóra máltíð því ég skammast mín fyrir að hann snerti hana. Eins og með flest vandamál er ekki hægt að laga bingeing á einni nóttu. „Ég segi sjúklingum mínum að þetta snýst meira um þrautseigju í viðleitni þeirra en að hætta að kalda kalkún,“ segir Binks. „Það tekur tíma að greina matarmynstrið þitt og finna út hvernig á að sigrast á því.

Viku seinna, þegar ég var að borða með kærastanum mínum, stend ég upp frá borðinu til að fá kartöflu úr eldavélinni. Með Matz, þá stoppa ég og spyr sjálfan mig hvort ég sé svangur. Svarið er nei, svo ég sest aftur niður og er búinn að segja honum frá deginum mínum, stoltur af því að borða ekki bara til að borða. Eitt lítið skref, en það er allavega í rétta átt. (Tengt: Hvernig breytt mataræði mitt hjálpaði mér að takast á við kvíða)

Það er nú liðinn mánuður síðan ég gerði sjálfskipaða inngrip og þó að þetta sé dagleg barátta er ég hægt og rólega að ná stjórn á matarræðinu. Ég lít ekki lengur á matvæli sem góða eða slæma - eins og Matz segir að við séum skilyrt - sem hjálpar mér að líða minna sektarkennd ef ég panta franskar kartöflur í stað salats. Þetta hefur í raun dregið úr löngun minni, því ég veit að ég get látið undan ef ég kýs. Mexíkóskur matur er enn kryptonít mitt, en ég er að sannfærast um að þetta er einfaldlega slæmur vani: ég hef verið að borða of mikið á mexíkóskum veitingastöðum svo lengi að hendurnar eru nánast forritaðar til að moka mat í munninn við komu. Þannig að ég hef byrjað á því að gera nokkrar breytingar: hálfskammtar skammtar, ein smjörlíki færri og, ó já, hönd stráksins míns hvílir rómantískt á mjöðminni áður en dæmi um átröskun á sér stað, til að minna mig á að ég vil frekar líða kynþokkafullur en uppblásinn.

Nip Next Binge þáttur þinn í Bud

Að draga úr matarlyst sem er stjórnlaus er fyrsta skrefið í átt að því að ná tökum á þyngd þinni. Að koma í veg fyrir dæmi um ofátríðsþætti byrjar með þessum einföldu skrefum.

• Heima: Borðaðu máltíðirnar þínar og snarl meðan þú situr við borð; bera fram mat úr eldavélinni og geyma aukahluti í eldhúsinu. Þannig þarf að standa upp og ganga að hinu herberginu til að hjálpa þér í sekúndur.
• Á veitingastað: Æfðu þig í að skilja eftir mat á diskinn þegar þú verður þægilega fullur. Ekki nota peninga sem afsökun - þú ert að borga fyrir skemmtilega matarupplifun, ekki til að líða illa. (Hunda-tösku það ef þú þarft, en varast miðnætti kæli árás.)
• Í veislu: "Reyndu að búa til líkamlega hindrun á milli þín og hvers kyns sem þú freistast af," bendir Binks á. "Ef franskar eru veikleiki þinn, fylltu þá á súpu eða grænmeti áður en þú tekur guacamole fatið."

Umsögn fyrir