Byrjaðu daginn þinn rétt: 8 Heilbrigðar morgunverðarhugmyndir til að lækka kólesterólið
Efni.
- 1. Haframjöl
- 2. Möndlumjólk
- 3. Avókadó ristað brauð
- 4. Egg hvítt spæna með spínati
- 5. Appelsínusafi
- 6. Whey prótein smoothie
- 7. Reyktur lax á heilhveiti
- 8. Apple bran muffins
Ekkert undirbýr þig fyrir daginn eins og næringarríkan morgunmat. Það er vel þekkt að það að sleppa morgunmatnum getur orðið hungraður seinna um daginn, en það gæti einnig haft slæm áhrif á kólesterólmagnið.
Rannsókn í Journal of Nutritional Science fann að of þungt fólk sem sleppti morgunmat hafði hærra heildarkólesterólmagn en þeir sem hófu daginn með skál af morgunkorni eða haframjöl.
Maturinn sem þú velur í morgunmat getur farið mjög í átt að því að lækka „óheilbrigða“ LDL kólesterólið þitt og hækka „heilbrigt“ HDL kólesterólið þitt. Hér eru nokkrar af bestu morgunmatunum til að bæta fjölda þína.
1. Haframjöl
Skál með haframjöl pakkar 5 grömm af fæðutrefjum. Haframjöl inniheldur leysanlegt trefjar sem festist við LDL kólesteról í meltingarveginum og hjálpar til við að fjarlægja það úr líkama þínum. Top haframjöl þinn með sneið epli, peru, eða hindberjum eða jarðarberjum til viðbótar trefjaörvun.
Hefurðu ekki tíma til að elda skál með höfrum? Kalt hafrakorn vinnur líka. Forðastu bara vörur sem eru hlaðnar með sykri. Með því að bæta við skorinni banana eða berjum mun það einnig auka trefjainnihald kornsins.
2. Möndlumjólk
Möndlur eru fylltar með hollri fitu, trefjum, magnesíum og vítamínum. Þeir eru líka hluti af fjölskyldu trjáhnetna. Samkvæmt Harvard Health Publishing getur það að borða 2 aura af þessum hnetum á dag lækkað LDL kólesteról um u.þ.b.
Helltu þér glas af möndlumjólk, kasta nokkrum sneiðum möndlum á haframjölið þitt eða borðaðu það af handfyllinu. Ekki bara fara of hnetur því þær innihalda fitu. Einn bolli af snittum möndlum vegur 45 grömm af fitu.
3. Avókadó ristað brauð
Þessi blanda af ristuðu brauði og sósu avókadó getur verið hið mesta valkost um morgunmatinn núna, en það skora líka mikið í heilsufar.
Rannsókn frá 2015 í Journal of the American Heart Association kom í ljós að avókadó á dag lækkaði LDL kólesterólmagn hjá fólki sem var of þung eða of feit. Hins vegar skal tekið fram að rannsóknin var styrkt með styrk frá Hass Avocado Board. Önnur rannsókn tengdi að borða avókadó með hærra HDL kólesterólmagni.
Avocados eru heilbrigðir á nokkrum stigum. Þeir eru mikið af einómettaðri fitusýrum, sem lækka kólesteról og draga úr hættu á hjartasjúkdómum og heilablóðfalli. Þú getur notað þær í staðinn fyrir morgunmat sem er mikið af óheilbrigðum mettuðum fitusýrum, eins og pylsum eða beikoni.
Avókadóar eru einnig rík uppspretta steróla, sem eru plöntubundin efni sem hjálpa til við að lækka kólesteról. Þeir eru einnig hátt í bæði leysanlegt og óleysanlegt trefjar.
4. Egg hvítt spæna með spínati
Egg eru alrangt í kólesteróli en það er allt í eggjarauði. Hvítu eru kólesterólfrí og troðfull af próteini.
Hrærðu upp nokkra eggjahvítu og kastaðu í handfylli af spínati fyrir trefjar. Eldið eggin þín í ólífuolíu eða rauðolíu. Þessar heilsusamlegu olíur gætu hjálpað til við að bæta kólesterólatalið þitt enn meira.
5. Appelsínusafi
Appelsínusafi er vel þekktur fyrir að vera frábær uppspretta af C-vítamíni. Sum vörumerki bæta næringaraukningu með því að styrkja safann sinn með plöntusterólum og stanóli. Með því að bæta við 2 grömmum af sterólum í daglegu mataræði þínu gæti LDL kólesteról lækkað um 5 til 15 prósent.
Ef þú ert ekki aðdáandi af appelsínusafa skaltu prófa einn af hinum styrktu matnum sem í boði eru. Granola bars og súkkulaði eru allir í steról- og stanólbættu útgáfum.
6. Whey prótein smoothie
Mysuprótein er unnið úr mysu - vökvinn í mjólk sem er fjarlægður þegar framleiðendur framleiða ost. Sumar rannsóknir hafa bent til að mysupróteinuppbót geti hjálpað til við að lækka kólesteról, þó niðurstöður hafi verið í ósamræmi. Ein meta-greining á 13 rannsóknum kom í ljós að fæðubótarefnin lækkuðu þríglýseríð, önnur tegund fitu í blóði.
Búðu til hollan morgunsmoothie með því að sameina fituríka jógúrt, ísmola, ber og ausa af vanillu mysupróteini. Þessi sætu blanda er fitulítill og næring.
7. Reyktur lax á heilhveiti
Lax er frábær uppspretta omega-3 fitusýra. Þessi góðu fita eykur heilbrigt HDL kólesteról og dregur úr fjölda þríglýseríða í blóðinu.
8. Apple bran muffins
Þessi fljótur og ljúffengi morgunmatur sameinar tvær uppsprettur trefja: epli og bran. Ef þú ert að nota muffinsblöndu, auka heilsu þína með því að nota eplasósu í stað olíu.