Blóðsykursferill
Efni.
Blóðsykurferillinn er myndræn framsetning á því hvernig sykur birtist í blóði eftir að hafa borðað mat og sýnir hraðann sem kolvetni er neytt af blóðkornum.
Blóðsykursferill á meðgöngu
Meðgöngublóðsykursferillinn gefur til kynna hvort móðirin fékk sykursýki á meðgöngu. Athugun á blóðsykursferlinum, sem ákvarðar hvort móðirin sé með meðgöngusykursýki eða ekki, er venjulega gerð í kringum 20. viku meðgöngu og er endurtekin ef insúlínviðnám er staðfest, en þá verður móðirin að fylgja ströngu mataræði með lágan blóðsykursvísitölu matvæli með reglulegu millibili til að stjórna blóðsykursgildum.
Þessi athugun er mikilvæg til að tryggja velferð móður og barns og til að stjórna aðstæðum með réttu mataræði. Almennt hafa börn sykursjúkra mæðra tilhneigingu til að vera mjög stór.
Eftir fæðingu er eðlilegt að hvorki móðir né barn hafi sykursýki.
Lítil blóðsykurferill
Sum matvæli framleiða litla blóðsykursferil þar sem sykur (kolvetni) nær hægt í blóðið og er neytt hægt og því tekur það lengri tíma fyrir mann að verða svangur.
Bestu fæðurnar til megrunar eru til dæmis þær sem framleiða litla blóðsykursferil
Mikil blóðsykursferill
Franska brauðið er dæmi um mat sem framleiðir mikla blóðsykursferil. Það hefur hátt blóðsykursvísitölu, eplið er matvæli með í meðallagi blóðsykursvísitölu og jógúrt er frábært dæmi um fæðu með lágan blóðsykursvísitölu. Athugaðu fleiri matvæli á blóðsykursvísitöflunni.
Greining á blóðsykursferlinum
Þegar þú borðar sælgæti eða jafnvel hvítt hveitibrauð til dæmis, þar sem kolvetni er einfalt, fer það fljótt í blóðið og magn sykurs í blóðinu eykst strax, en það er einnig neytt mjög fljótt og ferillinn lækkar verulega og framleiðir mjög mikil þörf fyrir að borða aftur.
Því stöðugri sem blóðsykurferillinn er, því minna er hungurinn í einstaklingnum og stöðugri þyngd hans vegna þess að hann fær ekki þætti af stjórnlausum vilja til að borða vegna hungurs, þannig að stöðug blóðsykursferill er algengt einkenni meðal fólks sem breyta ekki þyngd þeirra mikið á ævinni.