Dagur í mataræði mínu: Mitzi Dulan næringarfræðingur

Efni.

• Morgunmatur: Haframjöl
• Morgunmatur: Ananas
• Hvenær sem er Drykkur: Ísvatn
• Snakk um miðjan morgun: Súkkulaðikirsuberjasmoothie
• Hádegismatur: hangikjöt og avókadó samloka
• Eftirréttur: Yasso Frozen Yogurt Bar
• Hádegismatur: Skeraðar möndlur
• Kvöldverður: Heilhveiti Spaghetti
• Eftirréttur: Banani með hunangi
• Meira á SHAPE.com:
• Umsögn fyrir

Mitzi Dulan, RD, America's Nutrition Expert®, er ein upptekin kona. Sem mamma, meðhöfundur All-Pro mataræðið, og eigandi Mitzi Dulan's Adventure Boot Camp, þarf landsþekktur næringar- og líkamsræktarsérfræðingur mikinn orkustig allan daginn. Til viðbótar við þrjár máltíðir í jafnvægi heldur hún lífi sínu með því að nöldra í sér hollt snarl eins og möndlur í sneiðar.

„Ég einbeiti mér virkilega að því að borða hreinn mat sem bragðast vel en fullnægir líka,“ segir Dulan. "Ég drekk vatn allan daginn. Ég reyni bara að hafa það nálægt mér yfir daginn og fylla á eftir þörfum."

Morgunmatur: Haframjöl

325 hitaeiningar, 5 grömm af fitu, 54 grömm kolvetni, 15 grömm af próteini

"Ég borðaði skál af Quaker haframjöli. Ég bæti við kanil, hunangi og nokkrum þurrkuðum tertukirsuberjum. Ég blanda því saman við 1 prósent lífræna mjólk til að auka próteinið. Hafrar eru heilkorn, svo þeir eru trefjaríkari, prótein og önnur næringarefni. Kanill er krydd sem er mikið af andoxunarefnum svo ég reyni að bæta meira við mataræðið þegar það er mögulegt. "

Morgunmatur: Ananas

"Ég borðaði líka ananas í morgunmat, þar sem ég elska ávexti og reyni alltaf að innihalda nóg á hverjum degi."

Hvenær sem er Drykkur: Ísvatn

"Ísvatn! Ég elska algjörlega 24 únsur mínar. Copco-glasið. Það hjálpar mér að fylgjast með því hversu mikið vatn ég drekk. Að drekka þrjá fulla drykki af ísköldu vatni á hverjum degi hjálpar til við að brenna 100 hitaeiningar til viðbótar! Það þarf líkamsorku okkar til að breyta hitastigi vatns úr kulda í líkamshita okkar. "

Snakk um miðjan morgun: Súkkulaðikirsuberjasmoothie

225 hitaeiningar, 1,5 grömm af fitu, 28 grömm kolvetni, 24 grömm af próteini

"Lítil súkkulaðihúðuð kirsuberjaslétta. Ég nota súkkulaðimysu mysupróteinduft sem er grasfóðrað með frosnum tertu kirsuberjum og 3/4 c. Lífrænni 1 prósent mjólk. Þetta er fullkomin kolvetni/prótein samsetning fyrir drykk eftir æfingu og tertu kirsuberin eru bólgueyðandi. Það hjálpar líka að gefa mér súkkulaðifestu!"

Hádegismatur: hangikjöt og avókadó samloka

380 hitaeiningar, 8 grömm af fitu, 42 grömm af kolvetnum, 32 grömm af próteini

"Samloka sem samanstendur af þremur sneiðum af náttúrulegu sælkeraskinku, sneiddu Hass avókadó, sneiddum tómötum, krydduðum sinnepi á heilhveiti samloku þunnri og hlið af spergilkáli. Þetta er einn af hádegismatunum mínum sem er frábær fljótur, auðveldur, næringarríkt, ljúffengt og seðjandi. Rjómabragðið í avókadóunum er frábært og gefur næstum 20 vítamín, steinefni og plöntunæringarefni á meðan skinkan gefur magurt prótein."

Eftirréttur: Yasso Frozen Yogurt Bar

"Yasso frosinn grískur jógúrtbar; þetta eru stórkostleg fundur og viðskiptavinir mínir og krakkar elska þá líka. Aðeins 70 kaloríur bragðast þeir eftirrétt eins og veita sex grömm af próteini!"

Hádegismatur: Skeraðar möndlur

160 hitaeiningar, 10 grömm af fitu, 11 grömm af kolvetnum, 6 grömm af próteini

"Skeraðar möndlur á meðan ég vinn við skrifborðið mitt. Ég elska möndlur vegna marr, próteina og trefja. Þær fullnægja líka!"

Kvöldverður: Heilhveiti Spaghetti

560 hitaeiningar, 11,5 grömm af fitu, 73 grömm af kolvetnum, 38 grömm af próteini

"Heilhveitispaghettí með Laura's Lean Nautakjöti bætt út í marinara sósu; aftur finnst mér gott að passa upp á að ég fái góðan próteingjafa í hverri máltíð og heilkorn. Nautakjötið er alið án sýklalyfja eða hormóna."

Eftirréttur: Banani með hunangi

"Bananar sneiddir af smá hunangi í eftirrétt. Það bragðast frábærlega og ég fæ mér orkumikinn og næringarríkan eftirrétt með náttúrulegu sætuefni."

Meira á SHAPE.com:

9 Heilbrigðar Crockpot uppskriftir fyrir veturinn

5 verstu súpur fyrir þyngdartap

Hvað borða næringarfræðingar í morgunmat?

10 matvæli sem valda bólgu

Umsögn fyrir