Ertu með ofnæmi fyrir kantalúpa?

Efni.

• Hvað er cantaloupe ofnæmi?
• Einkenni fyrir ofnæmi fyrir kantalópu
• Meðferð og forvarnir gegn ofnæmi fyrir cantaloupe
• Ofnæmisheilkenni til inntöku
• Taka í burtu

Hvað er cantaloupe ofnæmi?

Þó vitað sé að kantalópur hafi nokkra nærandi ávinning, getur það valdið ofnæmisviðbrögðum hjá sumum.

Ef þú ert með ofnæmi fyrir kantalóp þýðir það að ónæmiskerfið bregst við efni í melónunni sem skaðlegu. Það losar efni sem vinna að því að koma ofnæmisvakanum út úr kerfinu þínu, sem framleiðir einkenni ofnæmisviðbragða.

Mayo Clinic áætlar að fæðuofnæmi hafi áhrif á 6 til 8 prósent barna 3 ára og yngri og 3 prósent fullorðinna.

Lestu áfram til að læra meira um cantaloupe ofnæmi og leiðir til að koma í veg fyrir og meðhöndla ofnæmisviðbrögð.

Einkenni fyrir ofnæmi fyrir kantalópu

Viðbrögð geta verið mismunandi í alvarleika. Þau geta verið hrundið af stað með mjög litlu magni af kantalúpu eða öðrum melónum. Einkenni ofnæmisviðbragða eru:

• kláði í munni
• náladofi í munninum
• bólga í andliti
• bólga í hálsi, vörum eða tungu
• kláði í húð
• niðurgangur, ógleði eða uppköst
• öndunarerfiðleikar, þar með talið önghljóð
• þrengsli í sinum

Fólk sem er mjög með ofnæmi fyrir kantalóp getur einnig fundið fyrir alvarlegum viðbrögðum sem kallast bráðaofnæmi. Einkenni eru:

• þrengsli í öndunarvegi
• alvarleg bólga í tungu eða hálsi sem truflar öndun
• mikilvægt blóðþrýstingsfall sem gæti leitt til áfalls
• slakur púls
• hraður púls
• sundl, viti eða meðvitundarleysi

Leitaðu tafarlaust til læknis ef þú eða einhver sem þú þekkir lendir í einhverjum einkennum bráðaofnæmi. Ef það er ekki meðhöndlað getur bráðaofnæmi valdið dái eða dauða.

Meðferð og forvarnir gegn ofnæmi fyrir cantaloupe

Þó að engin lækning sé fyrir fæðuofnæmi eru þó nokkur skref sem þú getur tekið til að koma í veg fyrir viðbrögð. Fylgdu þessum skrefum:

• Forðastu að borða eða drekka hluti sem hafa cantaloupe í þeim.
• Vertu alltaf meðvituð um hvað þú borðar og drekkur, sérstaklega á veitingastöðum. Ef þú ert ekki viss um hvort fatið inniheldur kantalúp skaltu spyrja netþjóninn.
• Gakktu úr skugga um að maturinn þinn sé tilbúinn á yfirborði sem ekki er einnig notað til að útbúa melónu, sérstaklega cantaloupe.
• Spyrðu lækninn þinn um lyfseðilsskyld lyf eða ofnæmislyf, svo sem cetirizin (Zyrtec), fexofenadin (Allegra) og loratadine (Claritin).

Maturofnæmi getur verið ruglað saman við mataróþol. Umburðarlyndi felur ekki í sér ónæmiskerfið og er ekki eins alvarlegt. Einkenni eru venjulega takmörkuð við meltingartruflanir. Þú gætir jafnvel enn getað borðað lítið magn af kantalúpu.

Ofnæmisheilkenni til inntöku

Oral ofnæmiheilkenni (OAS) er þegar ónæmiskerfið skynjar frjókorn og svipuð prótein sem þú ert með ofnæmi fyrir í matnum þínum. Þessi efni geta brugðist við og valdið ofnæmisviðbrögðum. OAS er einnig þekkt sem frjókorna-fæðuheilkenni.

Rannsókn frá 2003 bendir til þess að flestir sem tilkynna um ofnæmiseinkenni með cantaloupe hafi líklega OAS líka.

Ef þú ert með ofnæmi fyrir ákveðnum frjókornategundum og borðar kantalóp, gætir þú fengið OAS. Áhættuþættir eru ma:

• Aldur. OAS er algengara hjá unglingum og ungum fullorðnum. Það kemur venjulega ekki fram hjá ungum börnum.
• Ofnæmi fyrir frjókornum frjókornum. Þú gætir fundið fyrir viðbrögðum þegar þú borðar mat sem er tengdur við ragweed frjókorn, svo sem melónur (þ.mt cantaloupe), bananar, kúrbít, gúrkur og sólblómafræ.
• Ofnæmi fyrir frjókornum. Þú gætir fundið fyrir viðbrögðum þegar þú borðar mat í tengslum við frjókorn frjókorn, svo sem melónur (þ.mt kantalúpa), sellerí, ferskjur, appelsínur og tómata.

Einkenni OAS eru svipuð einkennum fæðuofnæmis, en eru venjulega væg og einskorðuð við svæði umhverfis munninn. Einkenni eru:

• náladofi eða kláði í munni eða hálsi
• bólga í hálsi, vörum, munni eða tungu
• kláða eyrun

Einkenni hafa tilhneigingu til að hverfa fljótt þegar maturinn er gleyptur eða tekinn úr munninum. Að neyta eitthvað hlutlaust, eins og brauð eða glas af vatni, getur hjálpað til við að hraða þessu ferli.

Þú gætir hugsanlega borðað kantalóp án nokkurra viðbragða þegar það er soðið. Þetta er vegna þess að próteinin í matnum þínum breytast þegar þau eru hituð.

Taka í burtu

Ef þetta er í fyrsta skipti sem þú færð ofnæmiseinkenni eftir að borða kantalóp, skaltu íhuga að panta tíma hjá lækni eða ofnæmislækni. Þeir geta framkvæmt próf til að staðfesta ofnæmi þitt og útskýra ýmsa fyrirbyggjandi og meðferðarúrræði.