5 hráefni heilnæmar hnetusmjörkökur sem þú getur búið til á 15 mínútum

Efni.

• 5-innihaldsefni heilnæmar hnetusmjör kex
• Umsögn fyrir

Líklegt er að þú þekkir og elskar klassíska hnetusmjör krossinn. (Þú veist, þær sem þú færð að kremja með gaffli.)

Þó að hefðbundin uppskrift að hnetusmjörskökum sé hlaðin smjöri og sykri, þar er heilbrigðari leið til að gera það sem bragðast í raun ennþá vel alvöru góður. Þessi snúningur á uppskriftinni er pakkaður með sama hnetusmjörgildi sem þú munt ekki geta staðist-samt eru þeir einnig lausir við mjólkurvörur, glúten, hreinsaðan sykur og egg. (Svo, já, þeir eru líka vegan.) Besti hlutinn? Þú þarft aðeins fimm hráefni og 15 mínútur til að búa þau til! (Prófaðu líka þessar avókadóprótínkökur frá Tone It Up þjálfurunum.)

Með möndlumjöli sem hveitigrunni og sættum með hreinu hlynsírópi, munu þessar smákökur gleðja alla hnetusmjörsunnendur - án þess að vera sönn eftirlátssemi. (Tengd: Allt sem þú þarft að vita um hnetusmjör)

5-innihaldsefni heilnæmar hnetusmjör kex

Gerir: 18 til 28 smákökur

Hráefni

• 1 bolli rjómalagt hnetusmjör
• 1 1/2 bolli möndlumjöl
• 1/2 bolli hreint hlynsíróp
• 2 tsk vanilludropar
• 1 tsk lyftiduft

Leiðbeiningar

1. Forhitið ofninn í 350°F. Klæðið stóra bökunarplötu með smjörpappír.
2. Blandið öllum hráefnum saman í matvinnsluvél. Púlsað þar til nokkuð klístrað deig myndast. Ef þú ert ekki með matvinnsluvél skaltu blanda deiginu saman með handþeytara.
3. Rúllið deiginu í litlar kúlur. Ef þú vilt stærri smákökur skaltu búa til kúlur aðeins stærri og uppskriftin mun gefa um 18 kex. Ef þú vilt fá smærri smákökur, rúllaðu kúlum í smærri hliðina til að fá um það bil 28 smákökur.
4. Setjið deigkúlurnar jafnt á bökunarplötuna. Notaðu bakhliðina á gafflinum til að setja krossa á hverja kúlu, fletjið kökurnar aðeins út.
5. Bakið í 6 til 7 mínútur. Deigið verður enn mjúkt og botninn á kökunum ætti að vera aðeins brúnn. (Þessar smákökur geta brunnið auðveldlega, svo fylgist vel með þeim.)
6. Leyfðu kökunum að kólna aðeins á ofnplötunni áður en þær eru settar á vírkæligrindi.

Næringargildi fyrir hverja kex (ef hún gefur 28): 110 hitaeiningar, 8g fita, 1g mettuð fita, 7g kolvetni, 1g trefjar, 5g sykur, 3g prótein

Umsögn fyrir