Hvaða tegundir af sykri kallari IBS einkenni?

Efni.

• Af hverju kallar sykur fram IBS einkenni?
• Hvaða tegundir af sykri koma af stað IBS einkennum?
• Súkrósi
• Frúktósi
• Laktósi
• Hvað með sykurbót?
• Get ég fengið kökuna mína án hliðar á IBS?
• Er önnur matvæli sem hægt er að forðast ef þú ert með IBS?
• Gæti það verið súkrósaóþol?
• Taka í burtu

Ert iðraheilkenni (IBS), sem hefur áhrif á um 12 prósent íbúa Bandaríkjanna, er tegund meltingarfærasjúkdóms (GI) sem veldur ýmsum einkennum. Þetta getur falið í sér magakveisu, krampa og uppþembu, svo og vandamál með hægðir, svo sem niðurgang og hægðatregðu.

Alvarleiki getur verið mismunandi. Sumir finna fyrir vægum einkennum en líf annarra getur raskast.

Vegna flókins IBS er engin ein þekkt orsök. Þess í stað er mikilvægt að einbeita sér að því sem kemur einkennunum af stað, þar með talið mataræði þínu.

Sykur - bæði framleiddur og náttúrulegur - er eitt innihaldsefni sem þarf að hafa í huga með IBS meðferðaráætlun þinni. Þó að ekki öll sykur komi af stað IBS einkennum, þá getur útrýming ákveðinna tegunda hjálpað til við að stjórna ástandi þínu.

Þessi grein kannar hvers vegna sykur getur kallað fram IBS einkenni og tegundir sykurs sem geta gert það.

Af hverju kallar sykur fram IBS einkenni?

Þegar þú neytir sykurs losar smáþarminn ákveðin ensím til að hjálpa við að melta hann. Sameindirnar frásogast síðan í gegnum þarmavegginn í blóðrásina þar sem hægt er að nota þær til orku.

Talið er að skortur á ensímum sem þarf til að melta sykur geti kallað fram einkenni IBS. Hormón, breytingar á þörmum bakteríum og streita geta einnig gegnt hlutverki við að koma af stað einkennum.

Ekki allir með IBS verða viðkvæmir fyrir sömu tegundum sykurs. Að greina einstaka kveikjur þínar snemma getur hjálpað til við að draga úr einkennum þínum.

Hvaða tegundir af sykri koma af stað IBS einkennum?

Sykur er fáanlegur í ýmsum gerðum, bæði í atvinnuskyni og náttúrulega. Hér að neðan eru þrjár megintegundir sykurs sem geta valdið hugsanlegum vandamálum með IBS.

Súkrósi

Súkrósi er betur þekktur sem borðsykur og er kannski mest notaði sykurinn í matvælum. Það er unnið úr sykurreyr eða rófusykri. Þó að súkrósi sé flokkuð sem eigin tegund sykurs er hún tæknilega gerð með samsetningu tveggja sykursameinda: frúktósa og glúkósa.

Þú getur ekki aðeins keypt súkrósa til að baka með eða til að bæta við kaffið þitt, heldur eru mörg sælgæti og forbúnar máltíðir einnig með súkrósa. Þrátt fyrir mikla notkun þess getur súkrósi verið sérstaklega skaðlegt við viss heilsufar eins og IBS.

Frúktósi

Frúktósi er annar hugsanlegur vandamálsykur ef þú ert með IBS. Þú getur fundið form af ávaxtasykri í ávaxtasafa, gosi og sælgæti.

Hins vegar, jafnvel náttúrulegt form frúktósa í ávöxtum getur verið vandasamt. Þetta á sérstaklega við um háa ávaxtasykur, svo sem epli, vínber og perur, svo og hunang.

Þú þarft þó ekki að forðast ávexti. Í staðinn skaltu skipta út hærri ávöxtum sem innihalda frúktósa við þá sem vitað er að innihalda minna af frúktósa. Ber, ferskjur, kantalóp og sítrusávextir eru ekki eins líklegir til að koma af stað IBS einkennum.

Laktósi

Sumir með IBS eru einnig viðkvæmir fyrir laktósa, sem er náttúrulega sykur í mjólk. Líkami þinn brýtur niður mjólk með hjálp laktasaensíma í smáþörmum, svipað og súkrasensím sem þarf til að brjóta niður súkrósa.

Samt sem áður, allt að 70 prósent fullorðinna framleiða ekki nægjanlegt laktasa í líkamanum og geta fundið fyrir mjólkursykursóþoli, svo og síðari einkenni eins og uppþemba og bólga.

Ekki eru allir með IBS með mjólkursykursóþol en matvæli sem innihalda laktósa eru kveikjur fyrir marga. Þú gætir íhugað að forðast mjólk sem og aðrar mjólkurafurðir, þar á meðal ostur, jógúrt og ís.

Hvað með sykurbót?

Vegna meltingaróþæginda af völdum náttúrulegs sykurs, kjósa sumir að nota staðgengla sykurs. Því miður eru mörg þessara tengd IBS einkennum líka.

Sorbitól og xýlítól eru tvær algengar tegundir af sykursamskiptum sem hafa verið tengdar við kviðverki og niðurgang frá IBS. Þessar sykursamgöngur finnast í sykurlausum eftirréttum, sælgæti og tannholdi.

Ein undantekning gæti verið stevia. Þetta vinsæla sætuefni er sagt allt að sinnum sætara en borðsykur en inniheldur núll kaloríur.

Stevia gæti verið örugg fyrir IBS, en það er mikilvægt að lesa vörumerki vandlega. Hrein stevía er örugg, en önnur aukefni, svo sem erýtrítól, geta versnað einkenni þín.

Þú ættir einnig að nálgast „náttúruleg“ sætuefni með varúð ef þú hefur sögu um IBS einkenni af völdum sykurs. Honey og agave, til dæmis, innihalda bæði frúktósa, þannig að ef þú ert viðkvæmur fyrir öðrum matvælum sem innihalda frúktósa, þá eru þessi sætuefni kannski ekki besti kosturinn.

Get ég fengið kökuna mína án hliðar á IBS?

IBS getur verið svipað og að vera með fæðuóþol að því leyti að eina leiðin til að forðast neikvæð viðbrögð er með því að forðast að koma matvælum af stað alveg.

Hins vegar, eftir því hversu alvarlegt ástand þitt er, þýðir þetta ekki að þú getir aldrei fengið sætan sælgæti af og til. Ákvörðunin veltur að lokum á því hversu slæmt meltingarfæri þitt bregst við og hvort að borða tiltekið sælgæti er virkilega þess virði.

Aðferðir við mataræði geta verulega hjálpað til við að meðhöndla IBS. Sumir þurfa lyf sem byggja á því hvort þeir eru með IBS með hægðatregðu eða niðurgangi. Þó að lyfjameðferð geti hjálpað til við að draga úr IBS einkennum, mun læknirinn samt líklega mæla með viðeigandi mataræði byggt á matvælum þínum.

Er önnur matvæli sem hægt er að forðast ef þú ert með IBS?

Fyrir utan sykur og sætuefni eru önnur matvæli sem geta kallað fram IBS einkenni.

Eftirfarandi matvæli og drykkir valda venjulega einkennum hjá fólki með IBS:

• baunir, belgjurtir og linsubaunir
• krossblóm grænmeti, þar með talið spergilkál, hvítkál og blómkál
• laukur
• hvítlaukur
• glúten
• súkkulaði
• sterkan mat
• steikt og unnin matvæli
• koffeinlaus matvæli og drykkir
• áfengi

Þú getur prófað að skera þennan mat og drykk úr mataræði þínu til að sjá hvort einkennin batna. En mundu að allir með IBS eru ólíkir og það er ekki nauðsynlegt að takmarka viss matvæli.

Það er góð hugmynd að vinna með fróðum heilbrigðisstarfsmanni, svo sem lækni eða skráðum næringarfræðingi, ef þú hefur áhuga á að prófa brottnámsfæði til að bæta einkenni IBS.

Gæti það verið súkrósaóþol?

Til að vinna úr súkrósa losar smáþarminn súkrasensím. Sumir eru með erfðafræðilegt ástand sem kallast meðfæddur súkrasa-ísómaltasaskortur (CSID), einnig kallaður súkrósaóþol.

Fólk með þetta ástand hefur færri ensím til að brjóta niður súkrósa. Þeir eiga einnig í vandræðum með að melta maltósa, sem er náttúrulegur sykur sem finnst í korni.

Þegar súkrósi eða maltósi fer ómelt í gegnum smáþörmuna, veldur það svipuðum einkennum og IBS, þ.mt uppþemba, niðurgangur og umfram gas. Einkennin koma venjulega fram strax eftir að hafa borðað súkrósa eða mat sem inniheldur maltósa.

Ólíkt IBS þó, getur CSID verið nógu alvarlegt til að trufla þroska og vöxt manna. Þótt það sé sjaldgæft er CSID oft greint á barnsaldri þar sem börn finna fyrir vannæringu og einkenni um að þrífast ekki.

Taka í burtu

Fjölmörg matvæli geta kallað fram IBS einkenni, þar sem sykur er aðeins ein tegund. Neikvæð viðbrögð við sykri geta komið fram vegna skorts á ensímum í meltingarfærum þínum, en það getur einnig tengst streitu, breytingum á þörmum bakteríum og ójafnvægi í hormónum.

Venjulega er besta leiðin til að finna léttir af sykri sem versnar IBS þinn með því að fjarlægja kveikjurnar þínar að öllu leyti. Ekki bregðast allir við sömu sykrunum og þú gætir fundið að ákveðnar tegundir kveiki á IBS þegar aðrir gera það ekki.

Talaðu við lækni um leiðir sem þú getur hjálpað til við að bera kennsl á matinn og hvernig mataræði þitt getur gegnt heildarhlutverki í stjórnun IBS.