7 tegundir af grænmetis próteindufti og hvernig á að velja það besta
Efni.
Grænmetis duftprótein, sem geta verið þekkt sem „mysu vegan “, eru aðallega notuð af veganestum, sem fylgja mataræði algerlega laust við dýrafæði.
Þessi tegund af próteindufti er venjulega framleidd úr matvælum eins og soja, hrísgrjónum og baunum og er hægt að nota til að bæta mataræðið og stuðla að auknum vöðvamassa.
Algengustu tegundir grænmetis próteinduft eru:
- Soja;
- Pea;
- Hrísgrjón;
- Chia;
- Möndlur;
- Hneta;
- Hampi.
Þessi fæðubótarefni eru venjulega laus við glúten og laktósa og er hægt að bæta við með bragðefnum sem gefa til dæmis mismunandi bragð af vanillu, súkkulaði og jarðarberi. Þau eru venjulega seld í fæðubótarverslunum.
Hvernig á að velja gott prótein
Almennt er gott jurtaprótein búið til úr ekki-erfðabreyttum og lífrænum kornum, sem tryggir gæði vörunnar og dregur úr notkun skordýraeiturs í gróðursetningunni. Soja er kornið sem gefur mestan fjölda amínósýra og er þar með fullkomnasta grænmetispróteinið, en einnig eru til próteinblöndur með framúrskarandi gæðum á markaðnum, svo sem þær sem nota hrísgrjón og baunir sem uppsprettur amínósýra.
Það er einnig mikilvægt að fylgjast með magni próteins í hverjum skammti af vörunni, því að meira prótein og minna kolvetni, því betri er styrkur og gæði vörunnar. Þessar upplýsingar er að finna í næringarupplýsingatöflu á merkimiða hverrar vöru.
Hvenær á að nota
Powdered jurta prótein er hægt að nota til að bæta mataræði fólks sem neytir ekki dýrafóðurs, sem eru helstu uppsprettur próteins í mataræðinu. Að hafa fullnægjandi próteinneyslu er mikilvægt fyrir aðgerðir eins og að stuðla að vexti, sársheilun, styrkja ónæmiskerfið og endurnýjun frumna.
Að auki er hægt að nota viðbótina til að örva vöðvamassaaukningu, markmið sem krefst meiri neyslu góðra próteina til að stuðla að endurheimt og vöxt vöðva.
Ráðlagt magn
Almennt er notað um 30 g af próteindufti á dag, en þetta magn getur verið breytilegt eftir þyngd, kyni, aldri og tegund þjálfunar hvers og eins og læknirinn eða næringarfræðingurinn ætti að ráðleggja honum.
Að auki er einnig nauðsynlegt að meta magn og tegund próteins sem náttúrulega er neytt úr mat, svo að viðbótin sé notuð í réttu magni til að bæta mataræðið. Finndu út hvaða grænmeti er ríkt af próteinum.