Af hverju þessi RD er aðdáandi föstu með hléum

Efni.

• Umsögn fyrir

Sem skráður næringarfræðingur sérsnið ég mataráætlanir og ráðlegg viðskiptavinum um allan heim frá Foodtrainers skrifstofum okkar. Á hverjum degi koma nokkrir af þessum viðskiptavinum inn til að spyrja um mismunandi tísku mataræði og matarþróun. Sumir eru kjánalegir og auðvelt að hafna þeim (horfir á þig, safi hreinsar). Aðrir eru „nýir“ (en oft mjög gamlir) og hugsanlega gagnlegir. Hlé fastandi fellur í þann flokk.

Á milli skrifstofu okkar og Instagram heyri ég nú spurningar daglega um föstu með hléum (IF). Margir aðdáendur IF segja að það geti gert þig grannari, sterkari og hraðari, en aukið orku þína og hjálpað þér að sofa betur. Allt í lagi, með ávinningi sem þessum, ættum við öll að vera að fasta?

Þegar þú heyrir orðið fastandi, þú gætir haldið trúarleg föstu eða hungurverkfall, eins og sú tegund sem Gandhi gerði. En fastan hefur einnig verið notuð sem lækningatæki um aldir.

Það er vegna þess að meltingin tekur mikla líkamlega orku. Hugmyndin er sú að með því að taka sér hlé frá því að borða getur líkaminn einbeitt sér að öðrum ferlum, eins og að stjórna hormónum, minnka streitu og draga úr bólgu. Jafnvel þó að fasta sé að verða vinsælli (það er almennt mælt með því sem hluti af ketó mataræði), þá er það í raun gamla skólahugtakið sem rekur aftur Ayurvedic lyf, sem segir að forðast snarl af þessum sökum. (Meira: Allt sem þú þarft að vita um hlé með föstu)

Rannsóknir á ávinningi eru enn mjög nýjar, en sönnunargögnin virðast nokkuð sterk. Við notum meira að segja IF á skrifstofu okkar sem hluta af vikulöngu endurstillingaráætlun „Foodtrainers Squeeze“ og hundruð þátttakenda segja frá frábærum endurbótum á orku, þyngd og svefni. Það eru til nokkrar gerðir af hléum á föstu, allt frá inngangsstigi til fullra vatnsfasta (sem ég mæli ekki með nema læknir hafi eftirlit með). Ég mæli heldur ekki með IF á meðgöngu eða þeim sem hafa sögu um truflun á átröskun/takmörkun.

Inngangur/miðlungsstig IF er það sem ég nota oftast með viðskiptavinum, kallað 16: 8. Þetta þýðir að hafa 16 tíma matlausan glugga og síðan átta tíma glugga af venjulegum máltíðum. Þannig að ef morgunmaturinn er klukkan 10 þarftu að borða kvöldmat fyrir klukkan 18:00. Hjá Foodtrainers höfum við rekið hundruð viðskiptavina í gegnum þetta og okkur finnst ákjósanlegasta tímasetning máltíða vera 10 morgunmatur (ekki sleppa morgunmat !!! Þetta snýst ekki um að sleppa máltíðum), klukkan 14. hádegismatur, kl. kvöldmatur. Þá, eins og við segjum á Foodtrainers, er eldhúsið lokað! (Ef þú ert svangur á morgnana skaltu prófa þessa auðveldu morgunmat sem þú getur búið til á 5 mínútum.)

Auðvitað er þetta ekki alltaf hægt ef þú átt raunverulegt líf og hefur gaman af félagslífi og kemur ekki með matinn í vinnuna. Þannig að ég myndi mæla með því að reyna þetta tvo til þrjá daga í viku til að byrja, á dögum þegar þú hefur fulla stjórn á máltíðinni og sjáðu hvernig þér líður. Það er ekki eitthvað að vera ráðinn 24/7/365.

Eins og alltaf eru gæði mataræðisins enn lykilatriði: Tonn af grænmeti, mögru próteinum eins og villtum fiski, lífrænum kjúklingi, hagaræktuðum eggjum og góðri fitu eins og ólífuolíu, kókosolíu, hnetum, fræjum og avókadó eru tilvalin. Markmiðið er að hafa nærandi, traustar máltíðir, ekki að svelta sjálfan sig.

Hvað varðar vökva, ef það er fyrir utan átta klukkustunda borðgluggann þinn, þá viltu hafa það að mestu leyti án kaloría án drykkja. Hér er samningurinn um hvað þú getur drukkið meðan á föstu stendur:

• Vatn er mikilvægt og ókeypis. Drekka eins mikið og þú getur (~ 80 til 90 aura fyrir flesta).
• Te er vinur þinn. Ég elska laufblað te.
• Enginn gos (jafnvel mataræði) eða ávaxtasafi.
• Morgunkaffið þitt er fínt. Það er regla í skotheldu/paleo/keto samfélögunum að líkami þinn haldist fastandi svo lengi sem þú neytir undir 50 kaloríum af fitu (hugsaðu um kókosolíu í kaffinu þínu, skvetta af nýmjólk, ósykri/heimagerð möndlumjólk , eða jafnvel skvetta af þungum rjóma). Hallelúja kaffi guðir!
• Áfengi er nei. Alkóhól er ekki aðeins kalorískt, og líklegast á sér stað utan átta klukkustunda matargluggans, það er samt eitrað efnasamband og setur líkamann í gegnum streitu til að umbrotna og losna við. Svo slepptu áfengi og haltu þig við vatn, te og freyðivatn á EF dögum.

Umsögn fyrir