Þetta hlýja salat með krydduðum kjúklingabaunum, kjúklingi og reyktum tahínidressingu mun taka þig í haust

Efni.

• Heitt salat með krydduðum kjúklingabaunum og kjúklingi (+ reyklaus tahínidressing)
• Umsögn fyrir

Skref til hliðar, grasker krydd lattes-þetta salat með heitum og sterkum kjúklingabaunum er það sem er í alvöru ætla að gefa þér fallið. Heitu, ristuðu kjúklingabaunirnar í þessu salati eru líka frábærar fyllingar með hálfum bolla sem inniheldur 6 grömm af próteini og 6 grömm af trefjum. Þú munt líka finna viðbótarprótein í þessu salati úr hollum (og þægilegum!) rifnum rotisserie kjúklingi. Auk þess er holl fita úr mjólkurlausu dressingunni úr tahini og ólífuolíu. (Meira: Korn sem byggir á korni sem fullnægja alvarlega)

Í heildina er þessi samsetning próteina og heilbrigðrar fitu (auk trefja úr kjúklingabaunum) nákvæmlega það sem þú þarft til að halda maganum heitum, fullum og ánægðum á svölum haustkvöldum sem framundan eru. Þessi skál af nammi inniheldur einnig A- og K-vítamín og fólat úr Bibb-salati, og C-vítamín og lycopene úr tómötum, svo þú munt fá hollan skammt af örnæringarefnum til að hjálpa þér að líða sem best eftir því sem árstíðirnar breytast. (Tengt: Þessi súperfæða súpa sameinar kjúkling, spínat og kjúklingabaunir á besta hátt)

Með reyktum, krydduðum og rjómalögðum þáttum allt í einni yndislegri máltíð, ekki vera hissa ef þetta heilbrigt salat verður uppáhalds haustið þitt.

Heitt salat með krydduðum kjúklingabaunum og kjúklingi (+ reyklaus tahínidressing)

Þjónar 4

Hráefni

• 8 bollar lífrænt Bibb salat, aðskilið í einstök laufblöð
• kryddaðar, ristaðar kjúklingabaunir, heitar (sjá hér að neðan)
• 1 bolli tómatar, sneiddir
• 16 aura lífrænn rotisserie kjúklingur, rifinn
• reyklaus tahinidressing (sjá hér að neðan)

Fyrir kryddaðar kjúklingabaunir:

• 1 dós (15,5 aura) lífrænar kjúklingabaunir (aka garbanzo baunir), tæmd, skoluð og þurrkuð
• 2 matskeiðar extra jómfrúar ólífuolía
• 1/2 tsk reykt papriku
• 1/2 tsk kúmen
• 1/4 tsk chili duft
• 1/8 tsk cayenne pipar
• Himalaya bleikt salt eftir smekk

Fyrir dressinguna:

• 1/4 bolli sítrónusafi
• 1/4 bolli tahinimauk
• 1/4 bolli eplaedik
• 1/4 bolli + 2 matskeiðar extra jómfrúar ólífuolía
• 3/4 bolli hreinsað vatn
• 1/4 bolli næringarger
• 1 msk Annie's Organic Piparrót sinnep
• 1 1/2 tsk reykt papriku
• 1 1/2 tsk kúmen
• 1/4 tsk chili duft
• 2 tsk kókosamínós
• 1 hvítlauksrif
• Himalaya bleikt salt eftir smekk

Leiðbeiningar

1. Forhitið ofninn í 350°F.
2. Kastaðu kjúklingabaunum og ólífuolíu á ofnplötu klædda álpappír þar til kjúklingabaunir eru vel húðaðar.
3. Bakið kjúklingabaunir í um það bil 45 mínútur, eða þar til kjúklingabaunir eru gylltar og stökkar. Takið úr ofninum og látið kólna aðeins. Kasta þeim síðan í skál með papriku, kúmeni, chilidufti og cayenne og stráðu salti yfir.
4. Til að gera dressinguna: Bætið hráefnunum við Vitamix eða öðrum háhraða blöndunartækjum saman við og blandið þar til það er fleyti. Stilltu saltið eftir smekk.
5. Í stóra salatskál, blandaðu salati, heitum kjúklingabaunum, tómötum og kjúklingi með um 1/2 bolli af reyktri tahini dressingu, eða nóg af dressingunni til að hjúpa. (Þú getur pantað afganginn til síðari notkunar í ísskápnum.) Njóttu!

Umsögn fyrir