Hversu lengi getur þú lifað af án matar eða vatns?

Efni.

• Hvað er mikilvægara: matur eða vatn?
• Hvað gerist fyrir líkama þinn þegar þú færð ekki nóg af mat eða vatni?
• Hvernig veistu hvort þú sveltir?
• Hvernig á að lifa af án matar eða vatns
• Umsögn fyrir

Rúmum tveimur vikum eftir að tugur drengja og knattspyrnuþjálfara þeirra hvarf í Tælandi komust björgunaraðgerðir loksins heilu og höldnu út úr flóðhellinum sem þeir fundust í 2. júlí. Hópurinn hafði farið til að skoða Tham Luang hellana í Chiang Rai þann 2. 23. júní og voru fastir eftir að monsúnflóð urðu til þess að vatnsborðið í hellinum hækkaði of hátt. Björgunarmenn náðu loks síðustu liðsmönnum, sem allir eru á lífi, afrek í sjálfu sér eftir að hafa lifað af í nærri níu daga neðanjarðar án matar og ferskvatns.

Þetta er dramatísk, ógnvekjandi saga sem fær þig til að velta fyrir þér: Nákvæmlega hversu lengi dós þú ferð án matar og vatns? Því miður er ekkert nákvæm svar. „Lífunartími myndi ráðast af ýmsum þáttum eins og upphaflegu vökvunarástandi, líkamsstærð, magan líkamsmassa, fitumassa, efnaskiptahraða og hvers kyns líkamlegri hreyfingu,“ útskýrir Whitney Linsenmeyer, Ph.D., RD, talsmaður Akademíunnar. Næringar- og megrunarfræði og kennari við næringar- og megrunardeild við Saint Louis háskólann.

"Almennt séð geta fullorðnir verið í nokkra daga (hugsanlega allt að viku) án vökva og nokkrar vikur til um það bil tvo mánuði án matar," segir Liz Weinandy, skráður næringarfræðingur við Ohio State University Wexner Medical Center. Vegna þess að vísindarannsóknir á þessu efni væru siðlausar (þetta er hungursneyð sem við erum að tala um), þær upplýsingar sem eru tiltækar koma frá tilvikum þar sem menn lentu í náttúruhamförum eða aðstæðum eins og þeim sem taílenska knattspyrnuliðið lenti í, segir hún.

Hvað er mikilvægara: matur eða vatn?

Menn geta almennt enst lengur án matar en án vökva. Ein rannsókn byggð á sögulegum skýrslum og birt í tímaritinu Skjalasafn fur kriminologie fram að menn geti verið án matar eða drykkjar í átta til 21 dag, en ef einhver er aðeins sviptur mat getur hann lifað í allt að tvo mánuði. Og rannsóknir birtar í British Medical Journal notað upplýsingar frá hungurverkföllum til að komast að því að fólk getur varað í 21 til 40 daga án matar áður en það upplifir lífshættuleg einkenni.

En vegna þess að líkaminn þinn er um 60 prósent vatn er það algjörlega nauðsynlegt fyrir skammtímalifun þína að forgangsraða vökva. „Mörg líffæri í líkama þínum þurfa nægjanlegan vökva til að geta vökvað til að geta virkað,“ segir Weinandy. "Heilinn þinn, hjarta, lungu, nýru og vöðvar þurfa sérstaklega nóg vatn til að vinna vel. Þegar þú byrjar að þurrka út geturðu ekki hugsað beint. Það er ekki aðeins vegna vökvataps heldur einnig vegna taps á mikilvægum raflausnir eins og kalíum og natríum, sem eru nauðsynlegar fyrir rétta vöðvastarfsemi-sérstaklega þegar kemur að hjarta þínu.

Hvað gerist fyrir líkama þinn þegar þú færð ekki nóg af mat eða vatni?

Án mikilvægra næringarefna úr mat og vatni mun líkaminn þinn byrja að fara í gegnum efnaskiptabreytingar sem kallast „fæða hraða hringrás,“ segir Linsenmeyer. „Fóðraða ástandið varir venjulega allt að þrjár klukkustundir eftir máltíð; eftir frásog getur ástandið staðið allt frá þremur til 18 klukkustundum eftir máltíð; fastandi ástandið varir frá um það bil 18 til 48 klukkustundum án viðbótar fæðuinntöku; hungurástandið varir frá tveimur dögum eftir máltíð í allt að nokkrar vikur,“ útskýrir hún.

Það sem þýðir er að þegar líkami þinn viðurkennir að hann fær ekki viðbótarnæringu, mun hann byrja að laga sig að aðstæðum þínum og nota mismunandi uppsprettur sem eldsneyti. Oftast notar líkaminn þinn glúkósa til orku, en þegar þessi stig eru tæmd, „meðan á föstu stendur, þjóna próteingeymslur líkamans sem aðal orkugjafi; meðan á hungursástandi stendur sjáum við efnaskipti eldsneytis breytast í að nota fyrst og fremst fitu geymir í því skyni að varðveita halla líkamsþyngdar, “segir Linsenmeyer. (Athyglisvert er að ketó mataræðið er einnig þekkt fyrir að færa orkugjafa úr kolvetnum í fitu með ketósu. Þýðir það að geðveikt vinsælt ketó mataræði sé slæmt fyrir þig?)

Vöðvar geyma í raun meira vatn en fitu, útskýrir Weinandy, sem gerir varðveislu þess magra líkamsþyngdar mikilvæg fyrir einhvern sem fer í hungurham. En þegar þú byrjar að brenna fyrst og fremst fitu fyrir orku-ástand sem kallast ketosis-það er þegar vannæring verður stórt vandamál, vegna þess að "það er engin inntaka af vítamínum, steinefnum og salta," segir hún. Líkaminn þinn getur ekki geymt umtalsvert magn af mikilvægum næringarefnum eins og B-vítamínum og C-vítamíni lengur en í nokkra daga og skortur á þeim mun hafa áhrif á orkustig þitt og almenna heilsu."

Hvernig veistu hvort þú sveltir?

Auðvitað verður þú svangur - eitt af því fyrsta sem tælensku strákarnir sögðu við björgunarmenn sína var "Borðaðu, borðaðu, borðaðu, segðu þeim að við séum svangir." En það eru ekki bara hungurverkir sem geta bent þér á hversu skelfilegar aðstæður þínar eru í raun og veru. "Skortur á vökva mun hafa mest áhrif á líkama þinn," segir Weinandy. „Þú byrjar að verða ofþornuð og blóðþrýstingurinn mun lækka vegna taps á blóðrúmmáli þar sem líkaminn reynir náttúrulega að spara vatn,“ sem getur að lokum leitt til heilablóðfalla, hjartaáfalla og nýrnabilunar. (Lærðu meira um hvernig ofþornun hefur áhrif á huga þinn og líkama.)

„Þegar mannslíkaminn er í hungursneyð og/eða langvarandi ofþornun, eru einkenni einnig hægari efnaskiptahraði, niðurbrot á próteinbirgðum líkamans, hormónaójafnvægi, þreyta, alvarlegur höfuðverkur, sundl, krampar, rugl og einbeitingarerfiðleikar,“ segir Linsenmeyer. .

Sú rannsókn frá BMJ greindi einnig frá því að helsta óvirkja einkennið í hungurstillingu sé að líða dauflega og svima, og í næstum öllum tilfellum fannst þeim einnig óeðlilega lágt hjartsláttartíðni, skjaldkirtilsvandamál, kviðverkir og þunglyndi.

Hvernig á að lifa af án matar eða vatns

Þó að flestir hlutir séu óviðráðanlegir ef þú lendir í föstum helli í flóðinu, þá eru nokkrir hlutir sem gætu hjálpað þér að lifa lengur af.

Mikilvægast er að þú vilt lágmarka hreyfingu. „Grunnefnaskipti einstaklings eru orkan sem þarf til að viðhalda eðlilegri líkamsstarfsemi, þ.e.a.s. heilastarfsemi og öndun,“ segir Linsenmeyer. „Öll hreyfing krefst viðbótarorku umfram grunn efnaskipti manns, svo fræðilega séð myndi lágmarks líkamsrækt draga úr heildarþörf þinni,“ sem myndi hjálpa líkamanum að spara orku þegar hann fær enga viðbótarorku frá mat eða vatni.

Þú munt líka vilja halda þér eins köldum og mögulegt er, hvort sem það þýðir bókstaflega að finna flottan stað til að bíða eftir björgun eða bara halda þér frá því að svitna. „Við missum vatn í gegnum þvag, svita og öndun, þannig að það er ómögulegt að varðveita það allt en líkamar okkar munu reyna að minnka magnið sem fer,“ segir Weinandy og allt sem þú getur gert til að hjálpa líkama þínum að gera það mun hjálpa lifun þína.

Umsögn fyrir