Ný rannsókn staðfestir hvers vegna drukkinn þú vilt allan matinn
Efni.
Ef við höfum heyrt það einu sinni höfum við heyrt það þúsund sinnum áður: Ef þú vilt léttast, þá ættirðu virkilega að skera úr áfengi. Það er vegna þess að við tökum ekki aðeins inn fullt af kaloríum til viðbótar þegar við drekkum (oft án þess að gera okkur grein fyrir því), heldur einnig vegna þess að matarvenjur okkar á meðan við erum ölvuð eru yfirleitt vel ... minna en stjörnu. (Ekki hafa áhyggjur, þú getur drukkið áfengi og samt fitnað, svo framarlega sem þú ert klár á því.)
Svo hvers vegna er það samt? Jæja, fyrri rannsóknir hafa sýnt að áfengi getur örugglega aukið matarlyst okkar og fengið okkur til að vilja borða meiri kaloría mat (halló, feitar franskar kartöflur!), En ný rannsókn gefur aðra skýringu. Áfengi gæti tengst aukinni kaloríunotkun (og síðari þyngdaraukningu) ekki vegna aukinnar þrár, eins og sumir vísindamenn hafa haldið fram, heldur vegna skerðingar á sjálfsstjórn sem veldur því að við hegðum okkur hvatvís, samkvæmt nýjum rannsóknum sem birtar voru í tímaritinu Heilsusálfræði. Hefur heilmikið vit fyrir okkur. Hver getur sagt nei við annarri pizzusneið tvo djúpa drykki?
Til að prófa kenningu þeirra um að áfengi af völdum áfengis af völdum sérstakrar skerðingar á hamlandi stjórn okkar-það er hæfni okkar til að stjórna hugsunum okkar og hegðun og hnekkja sjálfvirkum viðbrögðum okkar-höfðu rannsakendur 60 grunnnáms konur fyrst að ljúka mat þrá spurningalista og drekka síðan annaðhvort vodkadrykk eða lyfleysudrykk sem er þokaður með vodka á glasið svo að það lykti og bragðist áfengi. (Frábær ný leið til að takmarka vini þína þegar þeir verða aðeins of þunglyndir í næsta veislu þinni ?!)
Konurnar voru síðan beðnar um að svara enn einum spurningalistanum um matarlöngun og krefjandi litaágreiningspróf sem krafðist mikillar sjálfstjórnar. Síðan var skemmtilegi hluturinn: Konurnar fengu súkkulaðibitakökur og sögðu að þær gætu borðað eins mikið eða lítið og þær vildu í 15 mínútur.
Ekki kemur á óvart að konurnar sem höfðu áfenga drykkinn stóðu sig verr í litavinnunni samanborið við konurnar í lyfleysuhópnum og völdu einnig að borða fleiri smákökur og neyttu því fleiri kaloría. (Svo ekki sé minnst á hitaeiningarnar úr áfenginu sjálfu!)
Því verr sem konurnar stóðu sig í litaverkefninu, því meira af smákökum neyttu þær, sem sýnir tengsl á milli hamlandi eftirlits og óhollrar neyslu af völdum áfengis, útskýrir aðalrannsóknarhöfundur Paul Christiansen, Ph.D., sálfræðingur við háskólann í Liverpool.
Athygli vekur að rannsóknin kom í ljós að áfengið hafði engin áhrif á hungur sjálfra kvenna eða raunverulega löngun til að borða smákökurnar (eins og það var ákvarðað með spurningalistum fyrir og eftir þrá) þrátt fyrir fyrri rannsóknir að áfengi getur örvað matarlyst okkar.
Það var eitt silfurfóður, að minnsta kosti fyrir suma. Fyrir konur sem eru flokkaðar sem „endurmenntaðar átendur“ (þær sem tilkynntu að takmarka hversu mikið þær borðuðu til að horfa á eða viðhalda þyngd sinni í fyrstu spurningalista um mataræði) hafði áfengið engin áhrif á hversu margar smákökur þær borðuðu, jafnvel þótt konan upplifði enn sömu skerðingu á hamlandi stjórn þeirra.
Christiansen útskýrir að þetta gæti stafað af þeirri venju sem þessir ‚aðhaldsmenn‘ hafa við að stjórna kaloríainntöku sinni og gera þeim kleift að standast mat sjálfkrafa.
„Þessar niðurstöður undirstrika hlutverk áfengisneyslu sem stuðlar að þyngdaraukningu og benda til þess að frekari rannsókna á hlutverki aðhalds í áfengisneyslu af völdum áfengis sé þörf,“ segir rannsóknin að lokum.
Svo hvar skilur það þig eftir ef þú fellur ekki í þann „aðhaldsmataða“ flokk? Ekki hafa áhyggjur, öll von er ekki glötuð. Við höfum kynnt þér þessar 4 áætlanaleiðir til að koma í veg fyrir drukkinn munchies (og á meðan við erum að því, hér eru 5 heilsusamlegar timburmenn uppskriftir fyrir næsta morgun!).