Hvað er pH munnvatns?

Efni.

• Hvað er pH?
• Hvað er pH munnvatns?
• Hvað er pH jafnvægi?
• Lágt pH
• Hátt pH
• Af hverju ætti ég að hugsa um sýrustig munnvatns?
• Einkenni ójafnvægis munnvatns pH
• Hvernig kemst ég að pH-gildi munnvatnsins?
• Hvernig geymi ég jafnvægi pH í munninum?
• PH í munnvatni sem greiningartæki
• Takeaway

Hvað er pH?

Skammstöfunin pH stendur fyrir mögulegt vetni. Það er notað til að lýsa efnafræðilegu sýrustigi samanborið við basastig efnis.

Sýrustigið 14 er basískt og pH stigið 0 er það súrasta. Í miðju litrófsins er pH 7, pH gildi fyrir hreint vatn.

Til dæmis er svart kaffi og edik súrt og fellur undir pH 7. Sjór og sýrubindandi efni eru basísk og prófa yfir pH 7. Með sýrustig rétt yfir 7 er heilbrigt mannablóð bara svolítið á basískri hliðinni.

Hvað er pH munnvatns?

Venjulegt pH-gildi munnvatns er 6,2 til 7,6.

Matur og drykkur breyta sýrustigi munnvatns. Til dæmis brjóta bakteríur í munninum niður kolvetnin sem þú neytir og sleppir mjólkursýru, smjörsýru og aspartinsýru. Þetta lækkar sýrustig munnvatnsins.

Einnig getur aldur leikið hlutverk. Fullorðnir hafa tilhneigingu til að hafa meira súrt munnvatn en börn.

Hvað er pH jafnvægi?

Mannslíkaminn samanstendur af um það bil 60 prósent vatni. Það þarf sýrustig nálægt vatni til að viðhalda lífi.

Lágt pH

Ef það er of mikil sýra í blóði (lágt sýrustig), myndast efnaskiptablóðsýring. Þetta tengist háum blóðþrýstingi, nýrnasjúkdómi, sykursýki og öðrum sjúkdómum.

Hátt pH

Ef það er of mikið basískt í blóði (hátt sýrustig), myndast efnaskipta basísk blóðmyndun. Þetta tengist nýrnahettusjúkdómi og áfengismisnotkun.

Af hverju ætti ég að hugsa um sýrustig munnvatns?

Rétt eins og restin af líkamanum þarf munnur þinn jafnvægi á pH. Sýrustig munnvatns getur lækkað undir 5,5 þegar þú drekkur súra drykki. Þegar þetta gerist byrja sýrurnar í munninum að afnema (brjóta niður) tannbrúnina.

Ef tönn enamel verður of þunnt, verður tannínið útsett. Þetta getur leitt til óþæginda þegar neytt er heita, kalda eða sykraðra drykkja.

Dæmi um súr mat og drykk eru ma:

• gosdrykkir (pH 3)
• hvítvín (pH 4)
• Amerískur ostur (pH 5)
• kirsuber (pH 4)

Einkenni ójafnvægis munnvatns pH

Sumar vísbendingar um að sýrustig munnvatns þíns sé í jafnvægi eru:

• viðvarandi slæmur andardráttur
• næmi fyrir heitum eða köldum mat eða drykkjum
• tannhola

Hvernig kemst ég að pH-gildi munnvatnsins?

Til að prófa sýrustig munnvatns þarftu pH-ræmur sem eru fáanlegar í apótekinu eða á netinu. Þegar þú hefur fengið pH-ræma skaltu fylgja þessum skrefum:

1. Ekki borða eða drekka í að minnsta kosti tvær klukkustundir fyrir prófun.
2. Fylltu munninn með munnvatni og gleyptu eða spýttu honum síðan út.
3. Fylltu munninn með munnvatni aftur og settu síðan lítið magn af því á pH-ræma.
4. Röndin mun breyta litum miðað við sýrustig / basastig munnvatnsins. Að utan á kassanum með pH-ræmur verður litakort. Passaðu lit pH-ræmunnar þíns við litakortið til að ákvarða pH-gildi munnvatnsins.

Hvernig geymi ég jafnvægi pH í munninum?

Til að halda jafnvægi sýrustigs í munninum gætirðu aðeins neytt matar og drykkjar með pH í miðstigi. Hins vegar væri það frekar leiðinlegt og svipta þig líklega mikilvægum steinefnum og vítamínum.

Ásættanlegri hugmynd væri að breyta hegðun þinni með ákveðnum matvælum og drykkjum, svo sem:

• Forðastu gosdrykki með sykri. En ef þú getur ekki staðist, drekktu þá fljótt og fylgdu með vatnsdrykk. Reyndu að sopa ekki sykraða drykkina yfir langan tíma.
• Forðist svart kaffi. Að bæta við mjólkurvörur, ekki brjóstsykur með sykri, getur hjálpað til við að vinna á móti sýrustiginu.
• Ekki bursta. Forðastu að bursta tennurnar eftir að hafa drukkið sýrða drykki eins og gosdrykki, ávaxtasafa, eplasafi, vín eða bjór. Drykkir með miklum sýrustig mýkja tönn enamel þinn. Að bursta of fljótt eftir að neyta þessara drykkja getur skemmt enamelinn enn frekar.
• Tyggja tyggjó. Eftir að hafa borðað eða drukkið súr mat eða drykk, tyggið sykurlaust tyggjó - helst einn með xylitol. Tyggigúmmí hvetur munnvatnsframleiðslu til að hjálpa til við að endurheimta pH jafnvægi. Talið er að xylitol komi í veg fyrir að bakteríur festist við tannpúða; það hvetur einnig til munnvatnsframleiðslu.
• Vertu vökvaður. Drekkið nóg af pH 7 vatni.

PH í munnvatni sem greiningartæki

Samkvæmt rannsókn frá 2013 er hægt að nota pH í munnvatni þínu sem greiningarmerki. Rannsóknin sýndi að pH-gildi munnvatns breytast út frá alvarleika tannholdssjúkdóms einstaklings.

Takeaway

Munnvatni sem er rétt pH-jafnvægi (6,2 til 7,6) hjálpar til við að viðhalda heilbrigðu munni og vernda tennurnar.

Að prófa sýrustig munnvatnsins með prófunarstrimlum er einfalt og það eru nokkrar einfaldar aðlaganir á lífsstíl sem þú getur gert til að halda pH-gildi munnvatnsins í réttu jafnvægi.